1 ซอง ทำได้ 2 แก้ว กาแฟดริปดอยช้าง
"ใครจะไปคิด! กาแฟดริปซองเดียวชงได้ตั้ง 2 เมนู 😱☕️🥛 แม่ค้ามาแจกสูตรความคุ้มค่ะ
สกัดหัวเชื้อทำ Dirty Coffee นุ่มๆ ก่อน แล้วเอาผงเดิมมาดริปเป็นอเมริกาโน่เย็นต่อ ได้ทั้งความนัวความสดชื่นในซองเดียว! กาแฟดอยช้างอาราบิก้า 100% หอมคุ้มขนาดนี้ ต้องมีติดบ้านไว้นะคะ พิกัดในตะกร้าเลย! 🛒👇
🎯ส฿ตรชง Dirty Coffee
-นำนมส ด 120ml.ไปแช่ให้เย็นจัด เป็นเกร็ดน้ำแข็ง (แช่ประมาณ 20นาทีขึ้นไป)
-สกัดกาแฟ โดยใส่น้ำร้อน 30ml.
-จากนั้นนำไปเทลงในแก้วนมสดที่แช่เย็นจน
เป็นเกร็ดน้ำแข็ง และยกดื่มโดยไม่ต้องคน
🎯สูตรชง อเมริกาโน่เย็น
-นำซองกาแฟเดิมมาใส่น้ำร้อนเพิ่มลงไป 80ml.
-นำไปเทใส่ลงแก้วที่มีน้ำแข็ง ก็จะได้อเมริกาโน่เย็นอีก
เพิ่มอีก 1 แก้ว
#กาแฟดริปดอยช้าง #สูตรชงน้ํา #DirtyCoffee #อเมริกาโน่เย็น #ชงชาชงแฟ
กาแฟดอยช้างถือเป็นกาแฟภูเขาที่มีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น ดริปกาแฟทีละซองนั้นนอกจากจะสะดวกแล้วยังช่วยให้คนที่ชื่นชอบการชงกาแฟได้เพลิดเพลินกับการทดลองเมนูต่างๆ อย่างที่บทความนี้แนะนำ สำหรับสูตร Dirty Coffee ที่เพิ่มความนุ่มละมุนโดยใช้วิธีแช่นมสดจนกลายเป็นเกร็ดน้ำแข็ง ก่อนจะเทกาแฟเข้มข้นลงไปโดยไม่ต้องคน จะได้สัมผัสถึงความหวานมันและรสชาติกาแฟที่เข้มข้นแต่ยังลื่นคอเหมาะสำหรับคนรักกาแฟที่อยากดื่มแบบล้ำลึก ส่วนเมนูอเมริกาโน่เย็นก็เพียงแค่ใช้ซองกาแฟดริปเดิม เติมน้ำร้อนเพิ่มเพื่อสกัดกาแฟอีกครั้งแล้วเทลงในแก้วน้ำแข็ง ความสดชื่นได้แบบดับร้อนหรือเป็นเครื่องดื่มเรียกความตื่นตัวได้อย่างดี เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยให้ใช้ซองกาแฟหนึ่งซองอย่างคุ้มค่า ผมเองได้ลองทำตามสูตรนี้กับกาแฟดอยช้างและพบว่ามันดีเกินคาด ทั้งรสชาติและความสะดวก นอกจากนี้ การรู้วิธีใช้ผงกาแฟให้หมดจากซองเดียว ทำให้ไม่ต้องซื้อหลายซองหรือกังวลเรื่องเศษกาแฟเหลือใช้ที่อาจเสียประโยชน์ ถือว่าเป็นสูตรที่ตอบโจทย์คนรักกาแฟที่ชอบความประหยัดและความสะดวกในเวลาเดียวกัน แนะนำเพิ่มเติมว่าการเลือกใช้นมสดคุณภาพดีและน้ำสะอาดจะช่วยให้กาแฟแต่ละแก้วมีรสชาติที่โดดเด่นมากขึ้น รวมถึงการเตรียมอุปกรณ์ให้สะอาดและถูกวิธีจะยิ่งทำให้กาแฟดริปของคุณออกมาคุณภาพสูงสุด ลองนำเทคนิคเหล่านี้ไปปรับใช้กันดูนะครับ รับรองว่าจะติดใจในรสชาติและความหลากหลายที่ได้จากกาแฟดอยช้างซองเดียวนี้แน่นอน
ภาคเสียงฟังเพลิน