เมนูนี้คือของแซ่บสายบ้าน ๆ เลย 🍲 ต้มกระดูกหมูใส้หมูผักกาดดอง ซดร้อน ๆ เปรี้ยวนัว เค็มกลมกล่อม กินกับข้าวคือฟิน! ⸻ 🐷 วัตถุดิบ * กระดูกหมู 400 กรัม * ไส้หมู 200–300 กรัม * ผักกาดดอง 1 ถ้วย (หั่นชิ้น) * กระเทียมบุบ 4–5 กลีบ * รากผักชี 2 ราก * พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา * น้ำเปล่า 3–4 ถ้วย

เตือนแล้วนะ‼️ เมนูนี้ข้าวหมดหม้อ #สามชั้นคั่วพริกเกลือ จัดสูตรบ้าน ๆ ให้เลย กรอบ หอม เค็มนัว กินกับข้าวสวยคือหมดหม้อ! ⸻ 🐷 วัตถุดิบ * หมูสามชั้น 300–400 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) * กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ * พริกจินดา/พริกขี้หนูสับ 1–2 ช้อนโต๊ะ * ต้นหอมซอย (ใส่เพิ่มความหอม) เครื่องปรุง