ร้านชาวดอย เสิร์ฟเมนูใหม่ “เกอิชา“

ใครกำลังเสิร์ช “เมนูชาวดอย” หรือ “กาแฟชาวดอย ราคา” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ขอแชร์ประสบการณ์หลังได้ลองเมนู “เกอิชา (Geisha)” ของ CHAO DOI ที่เพิ่งเข้าใหม่ค่ะ ตัวนี้ถือเป็นสายพันธุ์ที่หลายคนตามหา เพราะคาแรกเตอร์เด่นมากเรื่องกลิ่นหอมโทนดอกไม้และความหวานนุ่ม ๆ แบบไม่ต้องเติมน้ำตาลก็ยังรู้สึกมีมิติ รอบที่ไปลองเป็นสาขาในปั๊ม CALTEX (เหมาะมากเวลาขับรถแวะพัก) เราสังเกตว่าเมนูเกอิชามีให้เลือกหลายแบบเหมือนเมนูหลักของร้านเลย ทั้ง อเมริกาโน่, ลาเต้, เอสเพรสโซ่, คาปูชิโน่ และคาราเมลมัคคิอาโต้ เลือกได้ทั้งร้อนและเย็น ราคาเริ่มต้น 70.- ซึ่งถือว่าเข้าถึงง่ายสำหรับคนอยากลองกาแฟแนว specialty แบบไม่ต้องไปร้านเฉพาะทาง ถ้าถามว่า “สั่งแบบไหนดี” สำหรับคนเริ่มต้น แนะนำ 2 ตัวนี้ค่ะ - อเมริกาโน่เกอิชา: เหมาะกับคนอยากจับกลิ่นและรสของเมล็ดให้ชัดที่สุด จะได้ความหอมสะอาด ๆ และรสซับซ้อนแบบตรงไปตรงมา - ลาเต้เกอิชา: ถ้าไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว/เข้มเกินไป เลือกลาเต้จะนุ่มละมุน ดื่มง่าย แต่ยังพอได้กลิ่นหอมของเกอิชาแทรกอยู่ ทริคเล็ก ๆ เวลาไปสั่งที่ “ร้านชาวดอย ใกล้ฉัน” คือ ลองบอกพนักงานว่าขอความหวานน้อย/ไม่หวาน (สำหรับเมนูที่มีไซรัป) เพื่อให้กลิ่นเกอิชาเด่นขึ้น และถ้าดื่มเย็น แนะนำให้คนก่อนดื่มนิดนึง เพราะน้ำแข็งละลายแล้วรสจะกลมขึ้นเรื่อย ๆ เรื่องพิกัด ตอนนี้เจอได้ตามร้านกาแฟชาวดอยในปั๊ม Caltex หลายสาขา และหลังช่วงเปิดตัวก็มีในชาวดอยสาขาอื่น ๆ ด้วยค่ะ ใครที่กำลังหาเมนูชาวดอยแนะนำ ลองเริ่มจาก “เกอิชา” แล้วจะเข้าใจคำว่า The Real Crown Jewel ของสายพันธุ์นี้เลย