ผมมีโอกาสได้ลองชิมอาหารทะเลสดที่ร้านอออุ๋ยปูวังในจังหวัดสุรินทร์ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำมาก สำหรับคนรักอาหารทะเลเหมือนผม หมึกย่างที่นี่ใช้หมึกหอมเซลล์ ซึ่งมีกลิ่นหอมและเนื้อแน่น นำมาย่างจนสุกพอดีพร้อมรสชาติที่กลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดทำให้รสชาตินั้นยิ่งชัดเจน ส่วนกุ้งเผา ทางร้านคัดเลือกกุ้งตัวใหญ่ เนื้อเด้ง พร้อมหัวแก้วที่ยังสดมาก ซึ่งมีรสหวานธรรมชาติ เมื่อนำมาย่างบนเตาถ่านจนหอมกลิ่นควัน ทำให้รสชาติของกุ้งยิ่งโดดเด่นและหวานขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากความสดและรสชาติที่ดีแล้ว ร้านอออุ๋ยปูวังยังมีบรรยากาศร้านที่เข้าถึงง่ายและบริการที่อบอุ่น ถือเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากสัมผัสความอร่อยแบบสดใหม่ของอาหารทะเลจากสุรินทร์อย่างแท้จริง ผมแนะนำว่าถ้าใครผ่านมาทางจังหวัดสุรินทร์ ลองแวะมาชิมหมึกย่างและกุ้งเผาที่นี่ รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ที่ประทับใจและอยากกลับมาอีกหลายครั้ง