ข้าวเปียกเส้น หรือที่อื่นเรียกก๋วยจั๊บญวน

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: น้ำ2.5ลิตร,เส้กระดูกต้มซุป3-4ชิ้น,เส้น1กิโล,กระเทียมทุบ5-6กลับ รากผักชี3ราก - คนอร์ก้อน1 -ซอสหอย -ซีอิ๊วขาว -ชูรส -เกลือ -น้ำตาล(นิดเดียว) -ซอสฝาเขียว (ใส่ตามใจไม่มีสูตร) 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อ1ใบ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่คนอร์ กระดูกหมูและซี่โครงไปต

🥦วัตถุดิบ: เส้นข้าวเปียก ซื้อมาจามุกดาหาร กระดูกหมู เลือด ตีนไก่ หัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย กากหมู กระเทียม หอมแดง ต้นหอม 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำซุปไว้ >> กระดูกหมู ตีนไก่ รสดี เกลือ ซีอิ๊ว เอาแบบรสที่เราชอบ เจียวกากหมู และเอา กระเทียมสับ หอมซอย ผัดด้วยกัน การต้ม >> ใช้น้ำซุปที่ต้ม ตั้งหม้อ

#อร่อยบอกต่อ นี่คือสูตรทำ ก๋วยจั๊บญวน แบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบ (สำหรับ 2-3 ที่) เส้นก๋วยจั๊บญวน (เส้นเล็กนุ่ม) 150 กรัม หมูยอ หั่นแท่ง 150 กรัม เลือดหมูต้มสุก 100 กรัม กุ้งสดปอกเปลือก 5-6 ตัว ไข่ไก่ 1-2 ฟอง เนื้อไก่ต้มฉีก หรือหมูต้ม 150 กรัม ลูกชิ้น

รอคิวเป็นชั่วโมงเพื่อก๋วยจั๊บญวนเส้นสดชามยักษ์ อิ้มคุ้มจุกๆ #ก๋วยจั๊บญวณเส้นสด #ถูกและดี #อร่อยบอกต่อ #ร้านอุดรก๋วยจั๊บเวียดนาม #กินเที่ยวทุกที่โออิชิจัง #ลาดปลาเค้า78

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะพาทุกคนมาเข้าครัวกันวันนี้แม่จะทำต้มข้าวเปียกหรือที่เรียกว่าข้าวต้มเส้นฉบับคนนครพนม ขั้นตอนไม่เยอะแต่อร่อยมาก มาลองทำกันค่ะ 🫕 🥕วัตถุดิบ 1. น้ำเปล่า 2. เส้นข้าวเปียกแห้งหรือข้าวเปียกสดแล้วแต่เพื่อนเพื่อนที่หาซื้อได้ค่ะ (ส่วนตัวนุ่นมีนะอยู่นครพนมเลยให้ส่งเส้นแห้งเป็นแพ็คมาให้ค่

ข้าวเปียกที่ลาว หมายถึง ข้าวเปียกเส้น หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อ ก๋วยจั๊บญวน เป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำซุปหอมๆ เผ็ดร้อน และตกแต่งด้วยเครื่องต่างๆ เช่น ไก่ฉีก หมูยอ ต้นหอม ผักชีซอย และหอมเจียว  ข้าวเปียกเส้นเป็นที่นิยมรับประทานในลาว โดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาวเย็น

#ก๋วยจั๊บญวณ #ติดเทรนด์ #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #สายเส้น #อาหารเช้าง่ายๆ ส่วนผสมหลัก • เส้นก๋วยจั๊บญวน: แบบสดหรือแบบแห้งก็ได้ (ถ้าแบบแห้งให้แช่น้ำก่อน) เส้นสามารถซื้ออนไลน์ได้นะคะ หรือใครสนใจเส้นอุบลแท้ๆทักหาเราได้นะคะ • กระดูกหมู: เลือกส่วนซี่โครงอ่อนหรือกระดูกแก้วจะอร่อยมาก

#ฟอนต์น่ารักๆ #ฟอนต์ #ฟอนต์ลายมือ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8