🍽 Anchor Premium Buffet พระราม 3 – ซีฟู้ด & Foie Gras

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “anchor buffet / anchor บุฟเฟ่ต์” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ทริคจากที่ไปทานจริงแบบละเอียดขึ้นนิดนึงค่ะ จะได้วางแผนง่ายขึ้น 1) บรรยากาศร้าน & ที่นั่งที่แนะนำ Anchor Premium Buffet สาขาพระราม 3 จุดเด่นคือโซนที่นั่งริมน้ำและวิวสะพานพระราม 9 ถ้ามาช่วงเย็นต่อค่ำจะได้ฟีลดินเนอร์พิเศษมาก (แสงสวย ถ่ายรูปสนุก) ส่วนกลางวันจะโปร่ง โล่ง สบายตา เหมาะกับคนชอบนั่งชิล ๆ ไม่เร่งรีบ แนะนำให้แจ้งขอ “โต๊ะริมน้ำ” ตอนจองไว้ก่อน เพราะโต๊ะโซนนี้คนเลือกเยอะค่ะ 2) จองยังไงให้คุ้ม (โดยเฉพาะ Hungry Hub) ใครอยากได้ดีลคุ้ม ๆ แนะนำเช็คราคากับโปรใน Hungry Hub ก่อนจอง เพราะบางช่วงจะมีโปร weekday หรือแบบมาเป็นกลุ่มแล้วเฉลี่ยต่อคนถูกลง และที่สำคัญคือมักมี “เมนูพิเศษ” เพิ่ม เช่น Foie Gras (ฟัวกราส์) ซึ่งเป็นไฮไลต์ที่ทำให้มื้อนี้พรีเมียมขึ้นจริง ๆ 3) ไลน์อาหารที่ควรโฟกัส + ลำดับการกินให้ไม่จุกเร็ว ไลน์ค่อนข้างหลากหลาย ทั้งซีฟู้ดสด/ปรุงสุก ซูชิ ติ่มซำ โซนยำ/ส้มตำ ของทอด พาสต้า ไปจนถึงซุปต่าง ๆ ถ้าอยากเน้นความคุ้ม เราจะเริ่มจากของที่ต้องกินตอน “อร่อยที่สุด” ก่อน เช่น - หอยนางรม: กินช่วงแรกจะสดหวาน ไม่เลี่ยน - ซีฟู้ดบนไอซ์/ของย่างอย่างกุ้งเผา: แนะนำตักแบบพอดีคำ เติมเรื่อย ๆ จะได้ร้อนและฉ่ำ - โซน Anchor Grill Bar / ครัวเปิด: ถ้าเห็นเชฟทำเมนูร้อน ๆ อยู่ ลองเดินไปดู เมนูจะออกใหม่เรื่อย ๆ หลังจากนั้นค่อยไปของแน่นท้องอย่างก๋วยเตี๋ยวเนื้อ/Beef Noodle หรือพาสต้า แล้วปิดท้ายด้วยผลไม้และของหวาน จะไม่แน่นเกินตั้งแต่ต้นค่ะ 4) เมนูที่อยากให้ลองถ้าไปครั้งแรก จากรอบที่ไปเอง ชอบที่สุดคือ Foie Gras (เนียน หอมซอส กินแล้วรู้สึกว่าคุ้มกับการจอง), หอยนางรมไซซ์ใหญ่, กุ้งเผามันเยิ้ม ๆ และพวกซีฟู้ดเดี่ยว ๆ ที่เสิร์ฟเป็นจานสวย ๆ ถ่ายรูปง่าย ส่วนสายเบา ๆ จะมีผักสด ชีส และวัตถุดิบแนวสลัดให้บาลานซ์ด้วย 5) เวลาในการทาน & ทิปเล็ก ๆ เวลาทานประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง แนะนำไปถึงก่อนเวลานิดนึงเพื่อเลือกที่นั่งและเดินดูไลน์ก่อนเริ่มตักจริง น้ำดื่มและของหวานอย่ารีบจัดหนักตั้งแต่ต้น (อิ่มไวมาก) และถ้าอยากได้รูปสวย ๆ ให้ถ่ายช่วงอาหารมาใหม่ ๆ กับตอนแสงเย็นริมน้ำค่ะ สรุป: ถ้ากำลังหาบุฟเฟ่ต์พรีเมียมในกรุงเทพที่ได้ทั้งวิวดี อาหารทะเลสด และมีเมนูพิเศษแบบฟัวกราส์ Anchor Premium Buffet พระราม 3 เป็นตัวเลือกที่เหมาะกับมื้อฉลอง/ดินเนอร์มาก ๆ ค่ะ