📍Koka Ramen Berau

Pertama kali lihat tampilan depan Koka Ramen Berau, cukup eye-catching karena dominan merah hitam dengan tulisan "Koka Ramen Sushi & Ramen Place to go!". Dari luar aja sudah kelihatan kalau fokusnya memang di sushi dan ramen, jadi buat kamu yang lagi cari menu Koka Ramen Berau, tempat ini bisa jadi pilihan. Begitu masuk, suasananya cukup cozy. Area makan indoor (lt.1 dan lt.2) didominasi meja kayu dan kursi/bangku merah panjang, jadi enak buat dine-in bareng teman atau keluarga. Interiornya juga banyak sentuhan Jepang, ada pohon sakura buatan besar, panel kayu, sampai dekor pohon bonsai. Buat yang suka foto-foto, spot dalamnya lumayan instagramable. Soal menu Koka Ramen, pilihan sushinya ternyata cukup beragam. Di papan menu digital dan buku menu aku lihat ada sashimi, Salmon Nigiri, Wagyu Nigiri, Inari Sushi, Gunkan, sampai berbagai sushi roll seperti California Roll dan Tamago Mentai Roll. Waktu itu aku cobain Tamago Mentai Roll, Aburi Salmon Cream Cheese, dan Wagyu Nigiri Teriyaki. Tamago Mentai Roll jadi salah satu favorit karena atasnya ada remahan krispi yang bikin teksturnya lebih menarik. Buat kamu yang suka sushi dengan rasa gurih-creamy, menu ini wajib dicoba. Untuk ramen, menurutku kuncinya memang di pilihan kuah. Di Koka Ramen Berau ada beberapa jenis kuah (biasanya seperti shoyu/miso/creamy, tergantung varian yang lagi tersedia). Tips dari aku: kalau kamu suka rasa yang ringan tapi tetap gurih, bisa pilih kuah yang lebih bening seperti shoyu. Kalau suka lebih creamy dan rich, pilih kuah yang lebih kental. Waktu aku pesan, ramen dengan ayam goreng dan telur rebusnya cukup OK, apalagi kalau kamu pinter pilih kuah yang cocok sama selera. Kalau kamu lagi cari "menu Koka" atau "menu Koka Ramen Express" di Berau, di sini kamu bisa sekalian eksplor beberapa signature ramen dan sushi roll mereka. Saran dari aku, cek dulu papan menu digital atau tanya ke staf menu favorit pengunjung, biasanya mereka akan rekomendasi menu best seller seperti beberapa jenis nigiri dan sushi roll mentai. Dari segi pengalaman, Koka Ramen Berau ini lebih cocok buat kamu yang pengen tempat makan dengan suasana Jepang yang fun dan santai, sambil eksplor menu sushi dan ramen yang variatif. Jadi kalau lagi bingung cari ide makan malam atau hangout di Berau, Koka Ramen bisa banget masuk list "place to go" kamu.