Automatically translated.View original post

【 Hakozaki 】 Especially recommended for those who like retro cafes👍

📍 Analog Laboratory

Cafe at the back of the third floor of a retro building in Hakozaki ☕️

In addition to the counter seats, there is a Japanese-style room in the back, and there are jazz magazines etc. You can spend slowly while reading a book

The cheesecake with a nice baked texture has a firm cheese flavor, and it has a moist, smooth and rich taste 🤤

Columbia Pink Blouson has a gorgeous scent, and if you drink a sip, the fruit taste of the Berry family slowly swells ☕️

It went well with the cheesecake ☺️

◇ Cheese cake

Columbia Pink Bourbon Mid Dark

📍 Fukuoka Prefecture Fukuoka City Higashiku 3-10-5 Umezu Building 302

🕙 Wednesday - Friday 13: 00 - 21: 00 Saturday 13: 00 - 22: 00 -

🗓️ Monday, Tuesday, Sunday, Public Holidays

🅿️.

🚉 6 minutes walk from Hakozaki Kyudai-mae

💰 from 600 yen

Introducing the cafes in Fukuoka ⬆️

@Cafe HOP|福岡カフェFollow if you are interested

Please ✅

# cafe Recipes without guilt # Fukuoka FUKUOKA CAFE Fukuoka Gourmet 喫茶アナログ

7/18 Edited to

... Read more私も先日、福岡の箱崎にある喫茶アナログ研究室を訪れました。ビルの3階にある隠れ家的な立地ですが、店内に入ると昭和の雰囲気が漂うレトロな空間が広がっていて、まるでタイムスリップしたかのような感覚を味わえました。特に和室の静かな空間は、ジャズの雑誌やレコードが置かれていて、読書好きにはぴったりの居心地の良さです。 チーズケーキは表面にきれいな焼き目がついており、口に入れると濃厚なチーズの風味が広がりました。しっとり滑らかな食感が印象的で、甘さ控えめながら満足感の高い逸品です。ペアリングしたコロンビア ピンクブルボン ミッドダークコーヒーは、フルーティーなベリー系の香りがふんわりと立ち上り、後味にほどよい酸味とコクが感じられてチーズケーキとよく合いました。 コーヒーメニューにはネルドリップで淹れられたものが並び、趣向を凝らしたラインナップが揃っています。私が注文したコルトレーン(中煎り)は苦みと酸味のバランスが絶妙で、迷った方にもおすすめできる味わいです。他にもアナログブレンドやカフェオレ、輸入缶ビールなども楽しめるので、カフェ利用以外にも気軽に立ち寄れるのが魅力です。 箱崎九大前駅から徒歩6分とアクセスしやすく、営業時間は水曜~金曜13:00~21:00、土曜13:00~22:00で、平日は仕事帰りにも利用しやすいです。駐車場はありませんが、周辺環境も落ち着いているため散策がてら訪れるのに最適です。 福岡で落ち着けるレトロなカフェをお探しの方は、ぜひ喫茶アナログ研究室で特別な時間を過ごしてみてください。静かな空間とこだわりのスイーツ、丁寧に淹れられた珈琲が心地よい癒しをもたらしてくれます。