Easy in 5 minutes! Sesame salad with radish and tuna

I made three kinds of radish salad 💪🏻✨

A simple salad that is just shredded and mixed. This is the first 🥰

It is a simple side dish recommended when you want another dish or when you have radish left 🫛

- Yeah.

[for 2 people / 5 minutes]

300 g radish

1 pack of radish radish

1 can of tuna (70g)

(a) White sesame tablespoon 1

(a) Sesame oil tablespoon 1 / 2

(a) 1 teaspoon of chicken glass soup

(a) 1 teaspoon soy sauce

Salt and pepper

- Yeah.

① Peel and shred daikon radish. Add 1 teaspoon of salt (not included) and knead by hand. When it becomes soft, wash it quickly with water and squeeze out the water.

② Remove the root of the radish and cut it in half. Add the radish, canned tuna (with oil) and (a) and mix well.

③ Season with salt and pepper.

- Yeah.

Thank you for always looking at the recipe ☺ ︎

I will continue to share many recipes from now on ♡

I would be grateful if you could comment and follow me ☺️

- Yeah.

# radish _ recipe # easy # recipe # radish _ salad # radish My Rice Book

3/8 Edited to

大根とツナのごまサラダは手軽に作れて栄養バランスも良く、毎日の食卓にぴったりな一品です。大根は生のまま食べることで、シャキシャキとした食感やさっぱり感を楽しめますが、塩もみして水気をしっかり絞ることで余分な水分が取れ、味が染み込みやすくなります。かいわれ大根を加えることで、辛味がほどよいアクセントになり、サラダの味に深みをプラスしています。ツナ缶は油ごと使うのがおすすめで、ごま油と鶏ガラスープの素の旨味が加わることで、シンプルながら満足感のある味わいに仕上がります。市販の鶏ガラスープの素は塩分が含まれているため、塩・胡椒で味を調整する際は加減しながら調整すると良いでしょう。さらに、白いりごまは香ばしく香りが高いため、食べる直前に和えることでごまの風味を活かせます。忙しい時でも手軽に作れるので、冷蔵庫に大根が余っている時にぜひ試してみてください。お弁当の副菜や晩ごはんのもう一品としても重宝するレシピです。個人的には、アクセントに少量の柚子胡椒や一味唐辛子を足してピリッとした刺激を加えるのもおすすめです。是非ご自身の好みに合わせてアレンジしてください。