Pelopor ayam bawang di Malang bikin nagih

Pertama kali denger Pawon Matah Kawi, yang langsung bikin penasaran adalah klaim mereka sebagai pelopor ayam bawang di Malang. Pas datang ke Terusan Kawi No. 5 (di dalam Kopi Ortu), vibes-nya santai banget, cocok buat makan siang cepat atau nongkrong sambil ngopi. Soal menu Pawon Matah Kawi, pilihan utamanya memang ayam dengan dua jenis bumbu: bumbu bawang dan bumbu terasi. Ayam goreng bawang putihnya wangi banget, kelihatan dari potongan bawang yang banyak dan digoreng garing, tapi rasa bawangnya nggak bikin enek. Buat yang suka rasa lebih strong dan sedikit pedas, bumbu terasi jadi opsi seru karena ada sentuhan smokey dan asin gurih yang nendang. Biasanya aku pesan paket ayam bawang lengkap dengan nasi daun jeruk dan sambal matah. Nasi daun jeruk ini salah satu yang bikin beda, karena aromanya langsung kecium begitu datang, bikin satu piring berasa lebih mewah padahal harga mulai 20 ribuan aja. Sambal matahnya segar, potongan bawang merah dan cabainya berasa, minyaknya nggak berlebihan, dan cocok banget dipadukan dengan ayam goreng bawang putih. Kalau kamu baru pertama kali ke Pawon Matah Malang dan bingung pilih menu, menurutku aman banget mulai dari ayam bawang + sambal matah. Kalau doyan pedas dan suka rasa lebih bold, bisa mix: satu porsi ayam bumbu bawang, lain kali cobain ayam bumbu terasi biar tahu bedanya. Beberapa teman juga suka pesan tambahan lauk lain kalau ada seasonal menu, jadi enaknya cek dulu menu terbaru Pawon Matah Kawi di tempat atau di Google. Dari sisi ulasan Pawon Matah Kawi, banyak orang highlight rasa ayam bawangnya yang konsisten dan porsi yang cukup mengenyangkan. Aku sendiri kasih rate 5/5 untuk rasa dan harga. Tempatnya memang bukan resto besar, tapi cukup nyaman, apalagi kalau kamu sekalian pesan kopi di Kopi Ortu. Jam operasionalnya dari 11.00-21.00, jadi masih aman buat makan siang sampai makan malam. Buat yang mager, bisa cek dulu di Google Maps: cari "Pawon Matah Kawi" atau "Pawon Matah Malang" lalu baca review-review lain sebelum datang. Oh ya, kemarin aku sempat kasih review di Google dan dapat free es teh, lumayan banget sebagai bonus setelah makan ayam bawang yang gurih. Intinya, kalau kamu lagi hunt ayam goreng bawang putih di Malang yang beda dari biasa, Pawon Matah Kawi ini layak banget masuk list. Lokasinya mudah dicari, harga bersahabat, dan menu ayam bawang + sambal matah + nasi daun jeruk ini kombinasi yang bikin nagih.