วันนี้กรมแดนนาบันดัง✨

今回のお弁当は、特に大食いの旦那さんにぴったりなボリューム感を重視しました。鶏モモ肉は7cm角ほどの大きめサイズにカットし、にんにくのすりおろし、酒、醤油、生姜、塩こしょうをしっかり揉み込んで味を染み込ませ、朝まで冷蔵庫で寝かせます。 揚げる際は片栗粉でしっかり衣をつけ、中まで火が通るように注意して揚げています。こうすることで、外はカリッと中はジューシーな唐揚げが完成。玉子焼きは材料が2個分の卵だけだったため、小さめに作りましたが、しっかりとした味付けで彩りも良く仕上げました。 お弁当箱には限られたスペースを有効活用し、入れすぎず見た目もきれいに配置。ごはんには果物も添え、食後のデザートとして楽しめます。忙しい朝でもできる簡単工程ながら、満足感のある昼食を用意できて満足しています。 お弁当作りのコツは、鶏肉の下味の時間をしっかり取ることと、揚げ方を工夫すること。冷めても美味しく食べられるので、ぜひ大切な人のお弁当に挑戦してみてください。