อัพเดตของกิน💥สยาม2025🍱🍝🍨
ถ้าใครกำลังหา “ร้านที่สยาม” หรืออยากตาม “ร้านอาหารเปิดใหม่ สยาม” ปี 2025 แบบเดินทางง่าย ๆ เราแนะนำให้วางแพลนตามโซนก่อน จะช่วยประหยัดเวลาและไม่ต้องเดินย้อนค่ะ รอบนี้เราจดทริคจากที่ไปตระเวนกินมา เผื่อเอาไปใช้กับลิสต์ร้านฮิตแถวสยามสแควร์/สยามเซ็นเตอร์/สยามสแควร์วัน/พารากอน 1) แบ่งโซนกินให้ชัด (ช่วยจัดทริปได้เร็ว) - สยามสแควร์ (ซอย 7 / โซนสตรีท): เหมาะกับสายคาเฟ่+ร้านนั่งชิล เช่น Fam Time ที่มีพาสต้า สเต๊ก และพิซซ่าหลายหน้า ถ้ามาเป็นแก๊ง แนะนำสั่งเมนูแชร์จะคุ้มและได้ลองหลายอย่าง - สยามสแควร์วัน: เหมาะกับสายบุฟเฟ่ต์และมื้อหนัก ๆ อย่างหมูกระทะ (เช่น นักล่าหมูกระทะ) ไปกัน 2-4 คนกำลังดี ช่วงพีคอาจต้องรอคิว แนะนำเลี่ยง 18.00-20.00 น. - สยามเซ็นเตอร์: จะมีร้านอีสาน/หม้อร้อนนั่งสบาย เช่น อิเจ้แจ่วฮ้อน และ Tum Factory เหมาะกับวันที่อยากกินแซ่บ ๆ แบบครบทั้งส้มตำ ลาบ ของทอด - พารากอนชั้น G: เดินสะดวก เหมาะกับ “ของหวานปิดท้าย” หรือซื้อกลับบ้าน เช่น YOLK the New Original Egg Tart และ #Hashtag B (ทาร์ตไข่/ขนมปัง) รวมถึง BEANS Coffee, Souri, After You, Oh Juice ที่อยู่โซนเดียวกัน ไล่เก็บง่ายมาก 2) วิธีเลือกเมนูให้คุ้ม (โดยเฉพาะเวลาไปร้านใหม่) - ร้านสายอิตาเลียน: ถ้าอยากรู้ว่าร้านทำถึงไหม เราจะลอง “พาสต้า 1 + พิซซ่า 1” ก่อน เพราะวัดทั้งซอสและแป้งได้ดี โดยเฉพาะพิซซ่าหน้าทรัฟเฟิลหรือผักโขมอบชีสที่หลายร้านทำไม่เหมือนกัน - สายหมูกระทะ/บุฟเฟ่ต์: ให้เริ่มจากชุดหมู/เนื้อพื้นฐาน + เพิ่มของที่อยากลองจริง ๆ (เช่น ยำคอหมูย่าง) จะไม่แน่นเตาเกินไป และคุมงบง่ายกว่า - สายอีสาน/แจ่วฮ้อน: ถ้าไปหลายคน สั่งหม้อซุป + เนื้อสไลด์ + ซีฟู้ด แล้วตัดรสด้วยส้มตำแตง/ส้มตำไทย กินเพลินมาก 3) ทริคเรื่องเวลาและคิว (ไปสยามทีไรคนเยอะเสมอ) - อยากได้ที่นั่งร้านดัง: ไปช่วง 11.00-12.00 หรือหลัง 20.00 จะชิลกว่า - วางเส้นทางให้จบในโซนเดียวก่อน เช่น เริ่มมื้อคาวที่สยามสแควร์วัน → เดินต่อสยามเซ็นเตอร์ → จบที่พารากอนชั้น G ด้วยของหวาน จะไม่เหนื่อย 4) ไอเดีย “ทริปกิน 1 วัน” แบบทำตามได้ - มื้อเที่ยง: Kao so-i (ข้าวซอย/ข้าวผัด) ที่พารากอนชั้น G อิ่มกำลังดี - มื้อเย็น: หมูกระทะที่สยามสแควร์วัน หรือถ้าอยากแซ่บเปลี่ยนเป็นแจ่วฮ้อนที่สยามเซ็นเตอร์ - ของหวาน: ปิดท้ายด้วยทาร์ตไข่ (YOLK หรือ #Hashtag B) แล้วแวะบิงซู After You/กาแฟ BEANS Coffee หรือซื้อ Oh Juice ถือกลับบ้าน หวังว่าทริคนี้จะช่วยให้เลือก “ร้านที่สยาม” ได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะคนที่ตั้งใจไปตามร้านอาหารเปิดใหม่สยามแบบไม่อยากพลาดร้านฮิตค่ะ
