Isan Passover
It is very spicy | papaya salad is fabulous
Isan Passover
สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารรสจัด เผ็ดแซ่บแบบอีสานอย่าง ‘‘อีสานพาสวบ’’ ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ส้มตำที่นี่มีความพิเศษคือรสชาติที่จัดเต็ม ทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดแบบพอดี ทำให้กินแล้วติดใจจนหยุดไม่ได้ ผมเคยไปลองชิมส้มตำร้านดังในภาคอีสาน ซึ่งความจริงจังก็คือการผสมผสานเครื่องปรุงสดใหม่อย่างมะละกอสับ ปลาร้าแท้ และพริกขี้หนูสวนที่ทำให้ได้รสเผ็ดสุดจี๊ดจรัส นอกจากนี้ยังมีเมนูเสริมอื่น ๆ เช่น ไก่ย่างลำแต้ ๆ ที่เข้ากับส้มตำได้อย่างลงตัว การกินส้มตำกับเพื่อนฝูงในบรรยากาศปลอดโปร่ง เป็นประสบการณ์ที่ทำให้รู้สึกสนุกสนานและอบอุ่นใจ ถ้าใครไม่เคยลอง ‘‘พาสวบ’’ มาก่อน นี่คือการได้เปิดโลกกับอาหารอีสานแท้ ๆ ที่เน้นความสดใหม่และรสจัดเต็มอย่างแท้จริง ผมแนะนำให้เตรียมใจพร้อมสำหรับความเผ็ดที่มากกว่าเดิม และอย่าลืมหาน้ำเย็น ๆ หรือน้ำสมุนไพรเย็น ๆ ดับร้อนด้วยนะครับ รับรองว่าทุกคำที่ลิ้มลองจะเป็นความทรงจำที่ดีในการกินส้มตำไทยแบบอีสานเลยทีเดียว



































































