Bữa cơm đơn giản nhưng ngon “hết nước chấm”. Bạn đã thử chưa? #me #bepxuyenviet #nauancungtiktok #xuhuong #food

Ướp nhanh - Nấu gọn - Món nào cũng đậm vị #bepxuyenviet #thitnuong #nauancungtiktok #xuhuong #food

Bạn có từng nghĩ đốt vàng mã chỉ là gửi “tiền âm phủ” cho người đã khuất? 👉 Thật ra, phong tục này có tới 7 loại vàng mã khác nhau, từ tiền âm phủ, vàng thoi cho tới áo quần, giày dép, nhà cửa, xe cộ, điện thoại… ✨ Người trần tin rằng: “Trần sao âm vậy” – mình gửi gì thì người âm sẽ có nấy. 💭

Người xưa tin rằng, vào đêm trăng tròn sáng nhất tháng 7, Diêm Vương mở cửa ngục để những linh hồn lang thang trở lại dương gian… Hàng ngàn vong hồn đói khát, không nơi nương tựa, lang thang khắp nhân gian tìm đồ ăn. 🌌 Đó là lý do người trần lập mâm cúng cháo, muối, gạo, bánh kẹo… ngoài trời, bố

Steve Jobs không chỉ nổi tiếng với iPhone 📱 mà còn với những thói quen cực kỳ khác lạ. Ông từng áp dụng một “thực đơn cam” chỉ ăn cà rốt 🥕 và táo 🍎 vì tin rằng nó giúp cơ thể thanh lọc, trí óc sáng tạo hơn 💡. Nhưng kết quả bất ngờ là da ông chuyển sang màu cam nhạt do ăn quá nhiều beta-carotene

Bạn có biết rằng Vua Càn Long – một trong những vị hoàng đế nổi tiếng nhất triều Thanh – lại đặc biệt yêu thích những loại trái cây tưởng chừng bình dị như đào, nho, lê? 🍑🍇🍐 Không chỉ đơn giản là món tráng miệng, mà trong văn hóa cung đình, mỗi loại trái cây đều mang ý nghĩa riêng: đào tượng trưng

Tháng 7 âm lịch, khi cõi âm và cõi dương gần nhau nhất, người Việt thường nấu cháo trắng loãng để cúng cô hồn – những linh hồn lang thang không nơi nương tựa. Cháo trắng cúng không nêm nếm nhiều, chỉ có gạo và nước, bởi quan niệm rằng linh hồn không thể ăn đồ mặn, cay. Bên cạnh cháo, còn có bánh, t

Giữa lòng Đường Thái Tông tấp nập, có một món ăn khiến ai đi ngang cũng phải dừng chân: bánh bao thịt nai nóng hổi 🥟🔥. Vỏ bánh mềm trắng muốt, vừa xé ra là hương thơm thịt nai lan tỏa, mọng nước, đậm đà khó quên. Người ta nói, đây không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm hương vị núi rừng ngay gi

#bepxuyenviet #conduongamthuc

Bạn đã từng thấy xôi ngũ sắc ngoài đời chưa? 😍 Món ăn truyền thống của đồng bào vùng cao, mỗi màu xôi mang một ý nghĩa riêng: đỏ tượng trưng cho may mắn, vàng cho no đủ, xanh cho đất trời, tím cho thủy chung, trắng cho tinh khiết. Không chỉ là món ăn, xôi ngũ sắc còn là linh hồn trong các lễ hội, g

Bạn có bao giờ tự hỏi ông bà ta ngày xưa trong chiến tranh, khi bom đạn rơi đầy trời thì họ ăn gì để sống không? 🤔 Không phải lúc nào cũng có cơm trắng đâu… Người Việt đã sáng tạo ra vô số cách để tồn tại: Nấu cháo loãng cầm hơi, chỉ vài hạt gạo nấu cả nồi 🍵 Rau rừng, củ rừng trở thành món ăn ch

Bạn đã từng nghe đến cháo hoa chuối rừng chưa? 🌸 Đây là món ăn dân dã của đồng bào miền núi, mang hương vị mộc mạc, tinh khiết và tốt cho sức khỏe. Hoa chuối rừng sau khi hái về được thái nhỏ, nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ, thêm chút gia vị và rau rừng… tạo nên bát cháo thơm lừng, vừa bùi vừa ngọt tự nh

#conduongamthuc #bepxuyenviet #cholon

#conduongamthuc #bepxuyenviet

Nếu một lần đặt chân đến Quảng Ngãi, nhất định phải thử don – món ăn bình dị nhưng mang hương vị rất riêng của miền Trung. Don được nấu từ loại nhuyễn thể nhỏ bé sống ở sông Trà Khúc, sau khi luộc chín sẽ cho ra nước dùng trong veo, ngọt thanh, ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan, rau sống tươi má