สามชั้นสไลด์พันหน่อไม้ฝรั่ง 🥓

เมนูสามชั้นสไลด์พันหน่อไม้ฝรั่งเป็นเมนูที่ผมชอบทำเวลาต้องการเปลี่ยนบรรยากาศการกินข้าวจากเมนูปกติ เพราะใช้วัตถุดิบที่หาง่ายและไม่ยุ่งยาก เริ่มจากการเตรียมสามชั้นที่สไลด์มาบางๆ จะได้พันหน่อไม้ฝรั่งได้พอดี เวลาย่างผมใช้กระทะเทฟลอน ร้อนปานกลาง ใส่สามชั้นพันหน่อไม้ฝรั่งลงไปย่างจนสีเริ่มเหลืองทองและมีกลิ่นหอม จากนั้นราดซอสเทริยากิแบบ OMOTO ลงไปเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อมีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ซอสนี้ช่วยทำให้เมนูนี้ดูน่ากินขึ้นเยอะเลยค่ะ เคล็ดลับสำคัญคือการไม่ย่างไฟแรงเกินไป เพื่อให้สามชั้นกรอบนอกนุ่มใน ไม่แห้งจนเกินไป รวมถึงหน่อไม้ฝรั่งยังคงความกรอบ อร่อย แต่ถ้าใครอยากเพิ่มรสชาติผมแนะนำให้จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด หรือซอสพริกเพิ่มความเผ็ดแซ่บได้ตามชอบด้วยนะคะ สำหรับเมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่กำลังมองหาไอเดียเมนูง่ายๆ จากกระทะหนักๆ ที่ไม่ต้องใช้เตาอบหรือเตาย่างแพงๆ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่รวดเร็ว ทำเสร็จทานได้ทันที เหมาะสำหรับมื้อเย็นสบายๆ ของครอบครัวหรือปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้าน ทำแล้วรับรองว่าได้รอยยิ้มและเสียงชื่นชมจากเพื่อนๆ หรือคนในครอบครัวแน่นอนค่ะ