ฤดูมะม่วง ..เมนูนี้ไม่ควรพลาด วิธีทำดังนี้. ..ปอกมะม่วงแช่น้ำเกลือและน้ำปูนใสไว้ หนึ่งคืน ..ทำน้ำเชื่อม อัตราส่วน 1/1 เติมเกลือเล็กน้อย ให้เดือด . ..ล้างมะม่วงที่แข่ไว้หนึ่งคืน รำมาแช่ในน้ำเชื่อมที่เย็นสนิท เก็บในตู้เย็น หนึ่งคืน ..แยกน้ำเชื่อมมาต้มใหม่อีกครั้ง เติมน้ำตาลอีกเล็กน้อย พักให้เย็น

ข้าวต้มโบราณซดร้อนๆ ยามเช้า วิธทำและวัตถุดิบดังนี้ ..เจียวกระเทียมให้หอม ตักกระเทียมพักไว้ ..นำหมูและสามเกลอ ลงไปรวนให้หอม ..ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่ กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งทุบ ตั้งฉ่ายหวาน ตามด้วยหมูสับที่รวน ..ตามด้วยข้าวสุก รอให้เดือดเม็ดข้าวบานตามขอบ ..โรยด้วยด้นหอมซอย พริกไทยป่น ตามด้วยไข่ออ

ขนมปังเหลืออย่าทิ้ง ทำพิซซ่า แบบนี้👍🥰 อร่อยมาก #พิซซ่าทำเอง #เมนูเข้าง่ายๆ

ไข่ลวกยามเช้าพร้อมเสิร์ฟค่ะ🍳🥚 #ไข่ลวกตอนเช้า #เมนูแสนง่าย

วิธีดังนี้ ..รวนปลาทูน่าให้หอม ..ซอยตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนู มะม่วงสับ ..นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน ..ปรุงรสด้วย น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อย 🟢โรยด้วยกุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่ว..พร้อมเสิร์ฟ👍

#แซนวิสทำเอง #อาหารเช้า ตำบล หนองสามวัง