Easy Easy😆

สำหรับใครที่รักสุขภาพและชอบเมนูง่าย ๆ ที่ยังคงความอร่อย แนะนำให้ลองทำเมนูนี้ดูครับ น้ำพริกอกไก่ที่ใช้แทนน้ำมันพริกให้รสชาติเผ็ดร้อนแซ่บแบบไม่มันเกินไป ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับแซลมอนที่เป็นแหล่งโปรตีนและโอเมก้า-3 ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้การใส่แชมปิญองและมะเขือเทศช่วยเสริมวิตามินและใยอาหาร ทำให้เมนูนี้ครบเครื่องทั้งรสชาติและประโยชน์ ผมชอบใช้ "น้ำมันรำข้าว" มาปรุงเพื่อให้สุขภาพดีขึ้น เพราะมีกรดไขมันที่ดีและช่วยลดคอเลสเตอรอล อีกทั้งวัตถุดิบสดอย่างแซลมอนจาก @henghengseafood ก็ช่วยให้ได้รสชาติที่ดีมากขึ้น นอกจากนี้ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบความเลี่ยนของน้ำมันพริกแต่ยังอยากได้รสชาติแซ่บถึงใจ เทคนิคง่าย ๆ ที่ผมใช้ก็คือการย่างแซลมอนพอประมาณไม่ให้แห้งจนเกินไป จากนั้นราดด้วยน้ำพริกอกไก่พร้อมเสิร์ฟคู่กับผักสดหรือข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้มื้ออาหารสมดุลและดีต่อสุขภาพ ใครที่กำลังมองหาเมนูคลีน ๆ รสชาติเด็ด ๆ แบบนี้ แนะนำให้ลองเมนูนี้ดูครับ รับรองติดใจแน่นอน!