🫶🏻🫶🏻
At home, you can eat Handroll. Press the Lunch Box and the Box of 6 Handrolls 😆 @ kinroll.handroll. Pack Madi, Delicious, Fresh Fish, Seaweed, Crisp, Like Eat at the Store.
Ordered in Line Man. They have many branches. Our branch is from Parc Bangna. Some people go to press. 😁
เผื่อใครกำลังหา “ร้าน handroll” แบบเดลิเวอรีที่สั่งแล้วได้ฟีลเหมือนกินที่ร้าน เราแชร์ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์สั่ง Kinroll ให้กินอร่อยขึ้นและไม่พลาดค่ะ 1) เลือกเซ็ตให้เหมาะกับมื้อ - ถ้ากินคนเดียวและอยากได้อิ่มแบบพอดี ๆ เราว่า Lunch Box สะดวกมาก จบเป็นมื้อได้เลย - ถ้ากินกับเพื่อน/แฟน หรืออยากลองหลายไส้ แนะนำ Box of 6 Handrolls สนุกตรงได้ชิมหลายคำหลายรส 2) เช็ก “สาขา” และระยะทางก่อนกดสั่ง ร้าน handroll จะอร่อยสุดตอนมาถึงไว ๆ เพราะสาหร่ายต้องกรอบ เราจะเลือกสาขาที่ใกล้สุดเสมอ (อย่างของเรามาจากสาขา Parc Bangna) แล้วดูเวลาโดยประมาณในแอปก่อนคอนเฟิร์ม จะช่วยให้ของมาถึงสภาพดีขึ้นค่ะ 3) วิธีแกะและกินให้สาหร่ายยังกรอบ ในกล่องจะมีการแพ็กมาเป็นชั้น ๆ เพื่อให้สาหร่ายไม่โดนความชื้น แนะนำให้แกะทีละชิ้น กินทันทีหลังแกะ จะได้ความ “crispy seaweed” แบบที่ร้านตั้งใจไว้จริง ๆ ถ้าแกะทิ้งไว้นาน สาหร่ายจะนิ่มเร็วมาก 4) เพิ่มเครื่องเคียง/ซอสตามชอบ แต่ไม่ต้องเยอะ จากข้อความบนกล่องจะมีแนวประมาณว่า “Wrap it with our crispy seaweed… Add any condiments to your prefer” เราเลยลองปรับแบบง่าย ๆ คือใส่วาซาบินิดเดียวกับโชยุเบา ๆ พอ (โดยเฉพาะไส้ปลาดิบ) จะช่วยดึงความสดและไม่กลบรสวัตถุดิบ 5) เช็กความสดที่ควรสังเกตตอนมาถึง - ข้าวควรเป็นก้อนกำลังดี ไม่แฉะ - ปลา/ไส้ควรสีสด ไม่มีกลิ่นแปลก - สาหร่ายต้องแห้งกรอบ ไม่ชื้น (ถ้าชื้นมาก แปลว่าเดินทางนานหรือโดนไอน้ำในกล่อง) 6) ถ้าอยากให้เหมือนกินที่ร้านขึ้นอีก เราเตรียมจานเล็ก ๆ กับทิชชู่เปียกไว้ก่อน (handroll จะกินง่ายขึ้น) แล้วจัดเรียงทีละชิ้น กินเป็นคำ ๆ จะรู้สึกเหมือนได้ไปนั่งร้านจริง ๆ โดยรวม ถ้าใครค้นหาแนว “ร้าน handroll” ที่สั่งเดลิเวอรีแล้วคุณภาพยังดี แพ็กดี สาหร่ายกรอบ วัตถุดิบสด เราว่าแบบนี้ตอบโจทย์มากค่ะ โดยเฉพาะคนอยู่โซนบางนา ลองดูสาขาใกล้บ้านแล้วกดสั่งได้เลย