Downtown Trad Delicious Shop Review
การได้มาลิ้มรสที่ครัวบ้านเชฟในตัวเมืองตราด ถือเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แสนพิเศษสำหรับคนรักอาหารแท้จริง ภาพรวมของร้านดูอบอุ่นและใส่ใจรายละเอียด ทั้งจากการตกแต่งจานที่สวยงามและวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ใช้ในการปรุง เมนูไฮไลต์ที่ผมประทับใจมากคือ Pork Chop Steak ที่ทางร้านให้ปริมาณมาอย่างจุใจ เนื้อชิ้นใหญ่ฉ่ำ และซอสพริกไทยดำที่เข้มข้นช่วยเติมเต็มรสชาติได้ดีจนอยากให้คะแนนถึง 100/10 เลยทีเดียว นอกจากนี้ ไข่ดาวลาวาแบบเยิ้มๆ ที่มาพร้อมกันนั้นยังเพิ่มความละมุนให้กับจานนี้อย่างลงตัวมาก สำหรับคนรักสุขภาพ ร้านนี้ก็มีเมนูที่ตอบโจทย์ เช่น มะกะโรนีผัดผักรวมที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เต็มไปด้วยผักหลากชนิดและสมุนไพรหอมๆ ใช้น้ำมันมะกอกซึ่งดีต่อสุขภาพ ทำให้กินได้แบบไม่รู้สึกผิด แถมยังอร่อยกลมกล่อมถูกใจทุกสไตล์การกิน อีกหนึ่งจานที่ห้ามพลาดคือ Penne Carbonara ที่รสชาตินัวร์ถูกต้องตามแบบต้นตำรับ เส้นพาสต้าลวกได้พอดี ความเข้มข้นของซอสครีมและชีสปรุงอย่างพอดีทำให้ทุกคำลิ้มรสได้ถึงความครีมมี่อย่างแท้จริง บรรยากาศการบริการที่นี่ก็ใส่ใจดีมาก พนักงานบริการเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกสบายใจและอยากกลับมาเยือนอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นนักกินหรือคนรักสุขภาพ ครัวบ้านเชฟตราดคือร้านที่ครบเครื่องทั้งรสชาติ คุณภาพ และการบริการที่ประทับใจจริงๆ
