台湾台北の旅行で外せないグルメスポットとして知られる湯包洪TANG BAO HUNGは、地元の人々にも愛される小籠包の名店です。私も初めて訪れたとき、そのスープのジューシーさと皮のもちもち感に感動しました。特に、針生姜とネギ、玉ねぎのトッピングが味のアクセントとなっており、何個でも食べられる美味しさです。 台北駅地下街の出口から徒歩約8分とアクセスも抜群で、朝6時から開店しているため早朝の観光前にも気軽に立ち寄れます。テイクアウト専門ですが、店頭には立ち食いできるカウンターもあり、蒸したて熱々の小籠包をその場で食べることができます。 また、南京復興駅近くにも支店があり、そちらも同様に人気が高いです。2泊3日の限られた旅程の中でも、効率良く美味しい小籠包を楽しみたい方には特におすすめです。旅行の締めくくりに、ぜひ訪れてみてください。きっと満足の味と価格に出会えるはずです。