"Asado" ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น

ผมได้มีโอกาสไปลองชิมที่ร้าน Asado แล้วประทับใจมาก ๆ ตัวร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ มีโคมไฟและผ้าม่านโนเร็นที่ดูเรียบหรูและอบอุ่น โซนที่ผมนั่งเป็นโต๊ะยาวสำหรับกลุ่มทำให้สะดวกในการปิ้งย่างและทานด้วยกัน เมนูที่แนะนำคือเซตเนื้อคารูบิ-ยากิ ที่ลายไขมันสวยงาม นุ่มละมุน พร้อมเห็ดและไข่ดองพอนซี่ที่เติมเต็มรสชาติได้อย่างลงตัว ส่วนหมูบูตะ-ยากิก็ไม่แพ้กัน มีเครื่องเคียงให้ครบถ้วนเช่นกิมจิและผักดองที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ซอสของร้านมีให้เลือกสองแบบคือซอสหวานและเค็ม ผมชอบซอสหวานเพราะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมในการปิ้งย่าง แต่ถ้าชอบรสเข้มข้นก็ซอสเค็มนี่แหละตอบโจทย์ ร้านนี้ตั้งอยู่ติดกับร้านโอชิเน มีที่จอดรถที่สะดวก ปกติช่วงเย็นลูกค้าเยอะ อาจจะต้องรอคิวบ้างแต่คุ้มค่ากับรสชาติและบรรยากาศที่ได้รับ ถ้าใครชอบทานปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นในชลบุรี ผมแนะนำให้มาลองที่ Asado รับรองว่าจะได้สัมผัสประสบการณ์แปลกใหม่และอร่อยถูกใจแน่นอนครับ!