Little step simple menu, little raw materials, little seasoning.

สำหรับคนที่ชอบทำอาหารง่ายๆ ที่บ้าน เมนูไก่เทอริยากิถือเป็นตัวเลือกที่สะดวกและอร่อยมาก เพราะใช้วัตถุดิบน้อยและขั้นตอนไม่ซับซ้อน ผมเคยลองทำสูตรนี้เองหลายครั้ง พบว่าใช้ซอสเทอริยากิสำเร็จรูปคุณภาพดีช่วยให้ได้รสชาติกลมกล่อมโดยไม่ต้องเตรียมน้ำซอสเอง ทำให้งานในครัวลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ การเลือกใช้น้ำมันที่เหมาะสม เช่น น้ำมันงาหรือ น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและสุขภาพดีให้กับเมนูนี้ ผมแนะนำให้เลือกซอสและน้ำมันที่มีคุณภาพดี ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามลิงก์ที่แนบไว้ในบทความ ช่วยให้ประหยัดเวลาและได้รสชาติใกล้เคียงต้นตำรับ วิธีทำก็ง่ายมาก เริ่มจากการหมักไก่กับซอสเทอริยากิประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำไปย่างหรือทอดในกระทะจนสุกและมีสีสวย จากนั้นราดซอสเพิ่มเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยสำหรับทานเล่นหรือมื้อหลักแล้วค่ะ การทำเมนูแบบนี้นอกจากจะประหยัดเวลาทำอาหารแล้วยังเหมาะกับคนที่ไม่มีเวลากวนซอสเอง หรือไม่มีอุปกรณ์ครบครัน เป็นเมนูที่ผมแนะนำให้ทุกคนลองทำดู รับรองว่าจะติดใจในความง่ายและรสชาติที่อร่อยถูกใจแน่นอนครับ