広島で長く愛されている「ちから」ですが、 実はうどんだけでなく中華そばも人気。
今回いただいたのは、
シンプルだからこそ飽きない一杯。
透き通ったやさしい出汁に、
もちもちのうどん。
おあげにはしっかり出汁が染み込み、
わかめやネギの食感も良いアクセント。
派手さはないけれど、
ほっとする味ってこういうことなんだなと思わせてくれる一杯です。
CUBE HIROSHIMAから徒歩約5分。
チェックイン前の軽めの昼食や、
観光から戻ったあとの晩ごはんにもぴったり。
広島らしいお好み焼きや牡蠣も良いですが、
地元の人に長く愛される「ちから」もぜひ味わってみてください。
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■ カプセルホテルCUBE広島
広島市中区幟町14-5
広電「銀山町」電停 徒歩約1分
平和記念公園、原爆ドーム、広島城、
マツダスタジアム、エディオンピースウイング広島へもアクセス良好。
広島観光や出張の拠点として便利なカプセルホテルです。
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English
CHIKARA is a local favorite in Hiroshima.
Their udon is simple, comforting, and full of gentle flavor.
Just a 5-minute walk from CUBE HIROSHIMA, it’s a great spot for a quick meal during your stay.
A taste of everyday Hiroshima loved by locals for many years. 🍜✨
『ちから』は広島で長年地元に愛されているお店で、うどんだけでなく中華そばも根強い人気を誇っています。私も数回訪れたことがありますが、そのどちらもシンプルながら飽きの来ない温かい味わいにいつも感動します。 特に中華そばは、コクのあるスープに細めの麺がよく絡み、シャキシャキのもやしが良いアクセントになります。チャーシューも柔らかく、優しい味わいが心と体をほっとさせてくれる一杯です。地元の人がよく利用している理由が食べるとすぐにわかります。 また、うどんは透き通った出汁が特徴で、もちもちの麺と対照的な食感のわかめやネギが良いアクセントに。おあげにもしっかりと染みた出汁の味が程よく、派手さはないけれど心に残る味で、何度でも食べたくなる魅力があります。 店はカプセルホテルCUBE広島から徒歩約5分とアクセス便利で、観光やビジネスの途中の軽い食事に最適です。広島のお好み焼きや牡蠣といった名物グルメも良いですが、地元の人に長く愛される『ちから』のうどんや中華そばをぜひ味わってみてください。普段の観光とは一味違う、広島の味を実感できる貴重な体験になるはずです。
