A Phuket shop where anyone can't miss it.

เมื่อมาถึงภูเก็ต นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามแล้ว การได้ลองอาหารพื้นเมืองและอาหารทะเลสดใหม่ถือเป็นความฟินที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ มีโอกาสได้ไปร้านดังที่รวมเมนูอาหารใต้รสจัดจ้านและซีฟู้ดสด ๆ แบบไม่อั้น จะขอแชร์ประสบการณ์ตรงจากการไปครั้งล่าสุด ที่ครัวโอมภูเก็ต ความประทับใจเริ่มตั้งแต่กุ้งชะอมไข่ที่กุ้งตัวใหญ่มาก ผัดกับชะอมได้กลิ่นหอมเครื่องแกงเต็มคำ อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดเลยคือฉู่ฉี่ปลา ปลาชิ้นใหญ่มาก เครื่องแกงเข้มข้น เผ็ดกำลังดี ส่วนปลาต้มเต้าเจี้ยวก็ซดน้ำซุปกลมกล่อม แถมเอี้ยมต้อผัดกระเทียม หมูติดหนังหนึบ ๆ มันน้อย อร่อยถูกใจมากจริง ๆ ร้านหมอมูดง ภูเก็ต เป็นร้านที่บรรยากาศดีและอาหารสด จานเด็ดได้แก่หมูคั่วเกลือที่กินกับพริกกระเทียมแล้วเข้ากันมาก ผักเหมียงผัดไข่ที่ผัดมาได้ความไข่เนียนๆ ไม่แห้งเกิน หมึกผัดน้ำดำที่แทบทุกโต๊ะต้องสั่งเลยก็ว่าได้ รวมถึงห่อหมกปลาและปลายัดไส้ที่มีเครื่องแกงหอม รสเข้มข้น ซึ่งทำให้รู้สึกได้ถึงความใส่ใจในทุกเมนู สำหรับคนชอบข้าวต้มปลาร้านเก๋ากึ๊กก็เป็นตัวเลือกที่น่าประทับใจ กุ้งผัดซอสมะขามที่กุ้งสดตัวใหญ่เด้ง ซอสมะขามเข้มข้นรสเปรี้ยวหวานกำลังดี และเกี้ยนทอดที่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เป็นสไตล์ที่ใครได้ลองจะติดใจ หมูสามชั้นผัดเคยเค็มสูตรลับที่เค็มนัวพอดีๆ และแกงส้มกุ้งยอดมะพร้าวที่มีเครื่องแกงจัดเต็มแถมเปรี้ยวและเผ็ดถึงใจ เป็นอีกหนึ่งความสุขของการกิน ส่วนใครที่เป็นสายซีฟู้ด แนะนำให้ไปตลาดซีฟู้ดราไวย์ ที่นี่มีอาหารทะเลสดใหม่ให้เลือกแบบจุใจ เช่น กุ้งมังกร หอยเชลล์ หอยชักตีน และกั้ง ซึ่งสามารถเลือกวัตถุดิบเองก่อนให้ร้านปรุงรสให้ตามใจชอบ เหมาะสำหรับทริปที่ต้องการกินครบทุกรสชาติของอาหารใต้และอาหารทะเลสดในที่เดียว โดยรวมแล้วการเดินทางไปภูเก็ตครั้งนี้ไม่เพียงแต่ได้สัมผัสบรรยากาศทะเลยังได้ดื่มด่ำกับรสชาติที่หลากหลายและจัดเต็ม เรียกได้ว่าถ้าได้ไปอีกครั้งต้องไม่พลาดกลับไปร้านเดิมซ้ำอย่างแน่นอนค่ะ การปักหมุดร้านเหล่านี้ไว้ในแผนเที่ยวช่วยให้ทุกมื้อเต็มไปด้วยความอร่อยและความประทับใจแบบที่ใครมาภูเก็ตก็ห้ามพลาดจริง ๆ