Automatically translated.View original post

Chinese restaurant made to

The modern Chinese restaurant that everyone has to come to! This is Purple Laurel. It focuses on Jiangnan Chinese food, fresh raw materials, fresh seafood, and exquisite food, both delicious and artistic.

✨✨ to order menu

- 🍒 Goose liver cold cherry jelly. This menu is the must!! It's a wow menu. He put a cherry-based crushed goose liver in the form of a cherry. It smells sweet and mellow and is made so beautiful that he thinks it's really fruit.

- 🐟 Jasmine smoked crispy fried bass. The shop should use a big sea bass to make a firm, sweet, well fried texture. And they have a mellow sweet sauce with crispy jasmine. It has a light fragrance. Very delicious.

- 🐚 sea snail fermented chili sauce. It tastes like a very crunchy sweet clam. Marinated in soy sauce with a little dog oil. Mellow and gently spicy. It's a very good appetizer starter.

- 🐦 Lemon-scented grilled pigeon is a pigeon that is grilled outside. The meat inside is juicy. It's very worthy of trying something new.

- 🍳🍙 Yangzhou fried rice. They stir fried a lot of crumbly grains. The oil and eggs are coated with crunchy shrimp. And also put peas and corn. Very correct. Very mellow.

- Purple Laurel

- 🗓️ Open every day.

- ⏰ 11.30-14 30 and 18.00-22 00.

- 🚗 can park at Gaysorn Amarin.

It is a modern, fine Chinese restaurant, not as well as we used to eat. There is also a dice to choose from. It is suitable for eating at home, friends and customers are definitely not disappointed.# Wrinkled # daakyupyup # Chinese restaurant # Bangkok Chinese Restaurant # Chainesefood

4/22 Edited to

... Read moreจากประสบการณ์การไปทานที่ Purple Laurel ร้านอาหารจีนสไตล์เจียงหนานนี้ ผมประทับใจกับความพิถีพิถันและความตั้งใจในการเลือกวัตถุดิบมากๆ ซีฟู้ดที่ใช้สดจริงจนรู้สึกถึงความหวานของเนื้ออาหารทุกคำ จุดเด่นที่ผมประทับใจมากคือเมนูเยลลี่เชอร์รี่เย็นตับห่าน ที่ผสมผสานความหอมหวานของเชอร์รี่เข้ากับตับห่านบดได้อย่างลงตัว และยังทำออกมาในรูปเชอร์รี่เล็กลูกกลมที่ดูเหมือนจริงมาก ไม่เพียงแค่รสชาติแต่รูปลักษณ์ยังสวยงามเหมือนงานศิลปะ ทำให้การทานอาหารรู้สึกพิเศษขึ้นอีกหลายเท่า นอกจากนี้ ปลากะพงทอดกรอบรมควันดอกมะลิ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นดอกมะลิแบบพอเหมาะ เป็นเมนูที่แนะนำมาก ใครชอบปลาทอดกรอบ แต่ไม่ชอบกลิ่นคาวส่วนใหญ่จะชอบเมนูนี้แน่นอน เมนูหอยทากทะเลหมักซอสพริก ก็เป็นสไตล์แปลกใหม่ที่ให้รสชาติหวาน เผ็ดเบาๆ มีความกรุบกรอบแบบที่หาได้ยากในร้านอาหารถิ่นจีนทั่วไป เป็น appetizer ที่เริ่มต้นมื้ออาหารได้สนุก และเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ที่หาทานยากในกรุงเทพ บรรยากาศของร้านยังมีความโมเดิร์น สะอาดตา เหมาะกับการมาเป็นกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว รวมทั้งคนทำงานที่อยากพาผู้มาเยือนมาลิ้มรสอาหารจีนแบบคุณภาพสูง ร้านเปิดบริการทุกวันในเวลา 11.30-14.30 และ 18.00-22.00 และที่จอดรถก็สะดวกที่ Gaysorn Amarin ทำให้การเดินทางง่ายขึ้นมาก โดยรวม Purple Laurel เป็นร้านที่ผมแนะนำสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารจีนแท้ๆ โดยเฉพาะสายซีฟู้ดที่อยากลองอะไรใหม่ๆ ไม่จำเจ แถมมีเมนูติ๋มซำให้เลือกหลากหลายด้วย ถือว่ารสชาติ และความประณีตของอาหารสมกับความตั้งใจของร้านจริงๆ