MATCHA

ชาเขียวมัจฉะ หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ Matcha ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่ให้ทั้งความสดชื่นและสุขภาพดีในคราวเดียวกัน จากประสบการณ์ส่วนตัวของผู้เขียน การได้ลิ้มลองมัจฉะจากร้านที่ได้รับคำชมว่า "THE BEST TAKEN MAT CHA LOVERS" เป็นความทรงจำที่ประทับใจมาก เพราะมัจฉะมีรสชาติที่เข้มข้น หอมกรุ่น และมีความขมเล็กน้อยที่ลงตัวกับความหวานนิด ๆ ของนมหรือไซรัปที่เติมเข้าไป สำหรับแฟน ๆ ชาเขียว การลองมัจฉะหลายๆ แก้วก็เหมือนการสำรวจรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละร้านหรือแต่ละสูตร บางที่มัจฉะจะออกนวล ๆ บางที่ออกขมลึก และในบางครั้งก็จะได้กลิ่นหอมของชาเขียวที่สดใหม่อย่างแท้จริง ประโยชน์จากมัจฉะก็มีมากมาย เช่น การช่วยต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นระบบเผาผลาญ ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีสมาธิ นอกจากนี้ การแชร์และติดตาม #เรากินมัจฉะไปแล้วกี่แก้ว นั้นยังช่วยให้เราได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ชิมรสชาติใหม่ ๆ รวมถึงค้นพบร้านเด็ด ๆ ที่แม้แต่คนรักมัจฉะแบบไม่ผิดหวังจากการลองด้วยตัวเองอีกด้วย ถ้าคุณยังไม่เคยลองมัจฉะ ลองเปิดโอกาสให้ตัวเองได้สัมผัสรสชาติของชาเขียวที่แตกต่างนี้ รับรองว่าจะต้องหลงรักเหมือนกับผู้เขียนแน่นอน!