บ้านมิตรไมตรี ร้านลับกลางทุ่งเสาไห้ สระบุรี อาหารไทย ปลาแม่น้ำ ซีฟู้ดรสเด็ด
ถ้าเสิร์ชหา “ร้านมิตรไมตรี” แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มกับการขับเข้ามาไหม บอกเลยว่าร้านนี้เป็นแนว “ตั้งใจมา” จริงๆ เพราะทางเข้าจะดูเหมือนเข้ามารีสอร์ทมากกว่าร้านอาหาร แต่พอขับตามป้ายเข้ามาเรื่อยๆ จะเจอโซนร้านอาหารริมบึง บรรยากาศร่มรื่น ลมดี ถ่ายรูปสวย โดยเฉพาะคนชอบฟีล Vintage Country แต่งตัวโทนธรรมชาติๆ มารอดเลย ได้รูปเยอะแน่นอน พิกัดที่จดไว้จากรอบที่ไปคือ บ้านมิตรไมตรี Cafe & Restaurant 13/5 หมู่ 2 ต.เมืองเก่า อ.เสาไห้ จ.สระบุรี และเวลาเปิดประมาณ 11:00–22:00 น. แนะนำให้ปักหมุดชื่อร้านตรงๆ จะง่ายสุด แต่ถ้าใครกลัวหลง ให้สังเกตป้ายทางเข้าเล็กๆ แล้วค่อยๆ ขับตามป้ายในรีสอร์ทเข้าไปจนถึงตัวร้าน เรื่องโซนที่นั่ง ร้านมิตรไมตรีมีทั้งโซนด้านนอก (ชิลๆ ริมบึง) โซนห้องแอร์ และโซนคาเฟ่ ใครพาผู้ใหญ่ไปหรือไปตอนกลางวันร้อนๆ โซนแอร์ช่วยได้มาก ส่วนถ้าไปเย็นๆ ใกล้พระอาทิตย์ตก แนะนำให้นั่งด้านนอก บรรยากาศดีมาก เมนูที่คนไปครั้งแรกมักถามหาเป็นพวกอาหารไทย+ปลาแม่น้ำ+ซีฟู้ด ซึ่งที่ลองแล้วประทับใจคือแนวรสจัดแบบกินกับข้าวได้เพลินๆ เช่น ต้มยำปลาคังน้ำใสที่รสแซ่บ เนื้อปลาเด้งไม่คาว และเมนูปลาราดฉู่ฉี่ที่หอมเครื่องแกง (เค้าว่าทำพริกแกงเอง) อีกจานที่เหมาะสั่งแชร์กันคือกุ้งทอดราดซอสมะขาม รสหวานเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม กินกับเส้นทอดกรอบคือหยุดยาก ถ้าไปเป็นสายกับแกล้ม/ชอบเผ็ด ลองถามหากบระเบิด รสจะออกเผ็ดหอมเครื่องพริกสด ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน ส่วนคนชอบแกงเข้มๆ ก็มีแกงคั่วเนื้อใส่ใบชะพลูและยอดมะพร้าว หรือใครชอบเมนูบ้านๆ กินง่ายๆ สามชั้นทอดน้ำปลาแล้วตามด้วยผัดสามเหม็นกุ้งสดก็เข้ากันดี ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเสาร์-อาทิตย์หรือมื้อเย็น แนะนำเผื่อเวลา/โทรถามโต๊ะ เพราะร้านเป็นที่หมายของคนในพื้นที่เหมือนกัน และถ้าอยากได้โต๊ะวิวบึงให้ไปถึงก่อนช่วงค่ำเล็กน้อย จะเลือกที่นั่งได้สวยกว่า สรุปในมุมคนไปลองเอง “ร้านมิตรไมตรี/บ้านมิตรไมตรี” เด่นที่บรรยากาศร้านลับในรีสอร์ท + เมนูอาหารไทย ปลาแม่น้ำ ซีฟู้ดรสจัดจ้าน เหมาะทั้งพาครอบครัวไปกินข้าว หรือแวะไปนั่งชิลถ่ายรูปในวันหยุด