หลายคนที่ตั้งใจลดน้ำหนักโดยการกินน้อยลงอาจประสบปัญหาน้ำหนักเพิ่มขึ้นแทนที่จะลดลง สาเหตุนี้ส่วนใหญ่มาจากการที่ร่างกายเข้าสู่โหมดอดอาหาร (starvation mode) ซึ่งจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงเพื่อประหยัดพลังงาน ทำให้น้ำหนักที่ลดไม่ได้ตามเป้าหมายและไขมันสะสมยังคงอยู่ อีกทั้งการกินน้อยเกินไปยังส่งผลให้ร่างกายสูญเสียกล้ามเนื้อ ทำให้เมตาบอลิซึมต่ำลงซึ่งทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายเมื่อเพิ่มอาหารขึ้นมาเล็กน้อย นอกจากนี้ การเลือกชนิดอาหารที่รับประทานก็มีผลสำคัญ หากทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากเกินไป จะทำให้น้ำหนักขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ การออกกำลังกายแบบฟิตหุ่น (fitlite, fitbeyond) รวมกับการกินอาหารปริมาณพอดีและมีสัดส่วนโภชนาการเหมาะสม จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น การเลือกทานโปรตีนไขมันดีและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสัมพันธ์กับอาหารที่มีไฟเบอร์สูง จะช่วยให้การลดไขมันทำได้มีประสิทธิภาพและยั่งยืน สำหรับใครที่เจอปัญหากินน้อยแต่น้ำหนักขึ้น ควรปรับพฤติกรรมอย่างค่อยเป็นค่อยไป รวมถึงอาจปรึกษาเทรนเนอร์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อวางแผนการกินและออกกำลังกายที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายแต่ละคนอย่างแท้จริง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและสุขภาพแข็งแรงในระยะยาว