Ayam katsu makin enak kalau di marinasi di tepung bumbu basah sekitar beberapa jam tapi harus dimasukkan kulkas ya di chiller, kalau diletakkan di suhu ruang boleh saja tapi paling lama 30 menit supaya daging ayam tetap bagus segar. 60 pcs ayam katsu ini aku simpan 5 jam kedepan, sore aku langsun

Proses membaluri ayam katsu dengan tepung panko #ResepAndalan