1. Bahan Utama (Bolu Ketan Hitam) Tepung Ketan Hitam: 250 gram (ayak agar halus) Telur: 6 butir Gula Pasir: 200 gram Minyak Goreng: 200 ml Santan Kental: 65 ml (1 bungkus instan) SP/TBM (Emulsifier): 1 sdt Vanili Bubuk: ½ sdt Garam: ¼ sdt 2. Bahan Saus Fla Keju Keju Spread

Bahan-Bahan: Tahu Putih/Tahu Sutra: 5-10 buah, potong dadu ukuran kecil agar renyah. Tepung Maizena/Tepung Serbaguna: Secukupnya untuk melapisi tahu sebelum digoreng. Cabai Merah & Cabai Rawit: Iris bulat tipis sesuai selera pedas Anda. Daun Bawang: 1-2 batang, iris halus untuk aroma

Bahan-Bahan Utama: 500 gr Dada atau paha ayam fillet (potong kotak/dadu) 1 buah Bawang bombay (iris memanjang) 3 siung Bawang putih (cincang halus) 2 buah Cabai merah besar (buang biji, iris serong) 2 batang Daun bawang (iris tipis untuk garnis) 1 sdm Margarin/minyak untuk menumis