Unfinished Coffee Roaster ☕️🍰🍞
Stone Palace Ladprao Neighborhood Cafe Elegant Style
Cool, raw shop decor with real
Emphasis is mainly on nude mortar, according to the concept.
Unfinished to discover beauty
Simplicity is not perfect.
The menu includes drinks and homemade bakerries.
Outstanding taste. Premium.
UNFINISHED Es-Yen Introduction Menu
Dark roasted coffee contrasts with tender sweetness.
Of soft cream that allows this glass to contain gimmicks.
And it improves the touch of drinking.
ถ้าคุณเป็นแฟนคาเฟ่ที่ชอบบรรยากาศเท่ ๆ เน้นความดิบแต่ยังดูดี UNFINISHED Coffee Roaster ที่ลาดพร้าว-วังหิน ถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ๆ เพราะการตกแต่งด้วยปูนเปลือยที่ดูเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความมีสไตล์ ช่วยสร้างบรรยากาศที่ผสมผสานกันระหว่างความดิบและหรูได้อย่างลงตัว ขั้นตอนแรกที่ผมประทับใจคือความตั้งใจของร้านที่จะนำเสนอความไม่สมบูรณ์แบบแต่สวยงามตามคอนเซ็ปต์ "Unfinished" ให้ได้ค้นพบเสน่ห์ในความเรียบง่ายและความเป็นธรรมชาติ ซึ่งต่างจากคาเฟ่แนวแฟนซีหรือสีสันจัดจ้านทั่วไป เรื่องเมนู เครื่องดื่มแนะนำที่ไม่ควรพลาดเลยคือ UNFINISHED Es-Yen ที่เป็นกาแฟคั่วเข้มซึ่งตัดกับความหวานละมุนของซอฟท์ครีมได้อย่างลงตัว การเพิ่มซอฟท์ครีมช่วยสร้างกิมมิกใหม่ ๆ ให้กาแฟแก้วนี้มีมิติและสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้นจริงๆ นอกจากเมนูกาแฟแล้ว เบเกอรี่โฮมเมดที่ร้านก็ถือว่าทำได้ดีมาก โดยเฉพาะขนมปังและเค้ก ที่ไม่ได้เน้นความหวานจัด แต่เน้นรสชาติเบา ๆ พรีเมี่ยม เหมาะสำหรับมาพักผ่อนหรือทำงานชิล ๆ ระหว่างวัน ในวันที่ผมไปเยือนร้านนี้ ผมตั้งใจจะมาทำงานและผ่อนคลาย สังเกตว่าที่นั่งมีความเป็นส่วนตัวพอสมควร และร้านมีแสงสว่างธรรมชาติที่ช่วยให้ไม่รู้สึกอึดอัด ทั้งยังมีเสียงเพลงเบา ๆ เพิ่มความผ่อนคลายในการนั่งดื่มกาแฟ โดยรวมแล้ว UNFINISHED Coffee Roaster เป็นคาเฟ่ที่ไม่เหมือนใครในย่านลาดพร้าว-วังหิน เหมาะกับผู้ที่นิยมความเรียบง่าย และต้องการค้นพบความสวยงามในสิ่งที่ดูเหมือนไม่สมบูรณ์แบบ ใครที่ชอบลองเมนูใหม่ ๆ และสัมผัสบรรยากาศร้านที่มีเอกลักษณ์ ควรมาลองที่นี่ดูสักครั้งครับ