ช่วงสงกรานต์แบบนี้ หลายคนก็มักจะเลือกกินมาม่าเป็นของง่ายๆ แต่ถ้าอยากลดแคลอรี่หรือกินแบบคลีนขึ้น การปรับส่วนผสมและวิธีการกินก็สำคัญมาก ที่ผมเองลองทำตามวิธีนี้คือ "ไม่ใช้น้ำลวกเส้น" ซึ่งจริงๆแล้วน้ำลวกเส้นอาจทำให้เส้นนิ่มเกินไปและสูญเสียคุณค่าบางส่วน การไม่ใช้น้ำลวกเส้นทำให้เส้นยังคงสัมผัสที่เหนียวนุ่มดี และลดความชื้นส่วนเกินออกไป นอกจากนี้ ผมเติมตัวช่วยเพิ่มไฟเบอร์เข้าไปด้วย เช่น ผักสดหรือผักลวกนิดหน่อย เพื่อช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและความอิ่มท้องง่ายขึ้น อีกจุดที่ผมให้ความสำคัญคือการเพิ่มโปรตีนให้กับมาม่าของผม โดยเลือกเติมไก่ย่างหรือหมูปิ้ง ซึ่งมีปริมาณโปรตีนประมาณ 12-13 กรัมต่อจาน ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น และไม่รู้สึกหิวเร็ว นอกจากนี้ โปรตีนยังช่วยให้ร่างกายมีพลังงานและฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังกิจกรรมสงกรานต์ด้วยนะ โดยส่วนตัว ผมจะเลือกกินแบบร้อนลวกปาก เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมของมาม่า และได้รู้สึกฟินกับรสชาติที่เข้มข้น แต่ถ้ากลัวร้อนก็ต้องระวังและกินช้าๆ หน่อย ทริคง่ายๆ นี้ช่วยให้กินมาม่าได้อร่อยและดีต่อสุขภาพขึ้นมาก ถ้าใครกำลังมองหาวิธีลดแคลหรือเพิ่มคุณค่าสารอาหารให้มาม่าช่วงสงกรานต์ ลองวิธีนี้ดูครับ รับรองว่าคลีนขึ้นจริงๆ!