ทำกินเองอิ่มจุกๆ

เมนูตีนไก่พะโล้เป็นหนึ่งในอาหารที่ทำเองได้ง่ายและอร่อยมาก มักได้รับความนิยมในครัวเรือนเพราะรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องพะโล้และเนื้อนุ่มละลายในปาก จากที่ลองทำเอง พบว่าการเลือกตีนไก่สดและการเคี่ยวน้ำพะโล้ด้วยเครื่องเทศอย่างดี ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ทั้งเค็มและหวานพอดี ที่สำคัญคือเนื้อตีนไก่นุ่มไม่เหนียวนุ่มกรุบ เคี้ยวเพลินมาก นอกจากนี้ ถ้าเติมหัวไชเท้าต้มแทรกไปด้วยจะยิ่งช่วยเพิ่มความหวานฉ่ำของเมนู รวมถึงปีกไก่ที่ซึมซับน้ำพะโล้ก็ทำให้เมนูนี้มีรสชาติหลากหลายและลงตัวสุดๆ สำหรับใครที่ชอบทานผักสด ต้องลองใส่ผักชีและต้นหอมเพิ่มเข้าไปในจานก่อนเสิร์ฟ เพื่อช่วยเพิ่มความหอมและความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ เมนูนี้เหมาะกับการทำกินเองที่บ้านเพื่อความอิ่มจุกท้องแบบไม่ต้องออกไปซื้ออาหารนอกบ้าน บอกเลยว่าราดข้าวร้อนๆ ด้วยน้ำพะโล้สูตรนี้ แค่คำแรกก็ฟินสุดๆ แล้ว ไม่ว่าจะทานคนเดียวหรือพร้อมหน้าครอบครัว ก็เป็นเมนูที่อบอุ่นใจเหมาะกับทุกโอกาสจริงๆค่ะ