ใครเสิร์ช “ข้าวต้มเจ๊กเลี้ยง” น่าจะกำลังหาว่าอยู่ตรงไหน กินอะไรดี และบรรยากาศเป็นยังไง เราขอเล่าจากที่ไปลองเองแบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนออกจากบ้าน ข้าวต้มเจ๊กเลี้ยงเป็นร้านข้าวต้มรอบเย็นในเพชรบุรี ฟีลร้านข้าวต้มคนจีนแบบดั้งเดิม เน้น “กับข้าวกินกับข้าวต้ม” มากกว่าจานเดียวจบ จุดที่เราชอบคือรสมือไม่จัดโดดเมนูใดเมนูหนึ่ง แต่รวมๆ แล้วเข้ากับข้าวต้มร้อนๆ ดีมาก กินแล้วสบายท้อง โดยเฉพาะวันที่อยากหาอะไรร้อนๆ เบาๆ ตอนค่ำ ทำเลร้านอยู่แถวซอยใกล้ตลาด 18 เมตร และต้องเดินเข้ามาในซอยพงษ์สุริยา 1 นิดนึง (แนะนำเปิดแผนที่แล้วพิมพ์ “ข้าวต้มเจ๊กเลี้ยง” จะพาเข้าจุดได้ง่าย) ร้านเป็นแนวโอเพ่นแอร์ นั่งโล่งๆ ช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มทยอยมาเรื่อยๆ เรื่องที่จอดรถอาจต้องวนหาหน่อย ถ้ามีผู้สูงอายุไปด้วยเราแนะนำให้ลงคนก่อน แล้วค่อยหาที่จอดจะสะดวกกว่า เมนูที่คนท้องถิ่นมักแนะนำ (และเราว่าควรสั่ง) คือ “เป็ดพะโล้” หนังนุ่มๆ กลิ่นพะโล้ไม่แรงเกิน กินกับข้าวต้มแล้วลงตัวมาก อีกกลุ่มที่อยากให้ลองคือพวก “ตุ๋นต่างๆ” อย่างตุ้นเชื่อไผ่กระดูกหมู หรือแนวตุ๋นกระเพาะหมูผักกาดดอง น้ำซุปหอมๆ ใสๆ ซดแล้วอุ่นท้องดี ถ้าไปกันหลายคน ลองเพิ่มเมนูผัด/ยำให้รสตัดกัน เช่น ผัดผักบุ้งไฟแดง (ในร้านอาจเขียนผักบุ้ง/ผักบัง) หรือยำปลาเค็ม ยำกุนเชียง ยำวุ้นเส้น จะช่วยให้โต๊ะมีมิติขึ้น ไม่เลี่ยนพะโล้อย่างเดียว และถ้าอยากได้ของเคี้ยวเพลินๆ พวกของทอดกับไข่เจียวก็เข้าทาง กินกับข้าวต้มคือเพลินแบบหยุดยาก ทริคส่วนตัวของเราเวลาเข้าร้านข้าวต้มคือ สั่ง 3–5 อย่างกำลังดี: 1 อย่างเป็นพะโล้/ต้ม, 1 อย่างเป็นตุ๋น, 1 อย่างผัดผัก, แล้วปิดด้วยยำหรือของทอดอีกอย่าง จะได้ทั้งซด ทั้งเคี้ยว ทั้งรสเปรี้ยวตัดเลี่ยน สรุปถ้าใครถามว่า “ข้าวต้มเจ๊กเลี้ยง” คุ้มไปไหม เราว่าคุ้มสำหรับคนที่อยากได้ข้าวต้มรอบเย็นแบบบ้านๆ รสมือจีนๆ อบอุ่น ไม่ต้องหวือหวา แต่กินแล้วสบายท้องและสบายใจจริงๆ