ร้านปิ้งย่างเกาหลีชื่อดัง Hanam BBQ ร้านที่เห็นในซีรี่ย์เกาหลีบ่อยๆ เวลาเห็นพระเอก นางเอกกินแล้วมันแบบกลืนน้ำลายตามทุกที
เนื้อย่าง หมูย่างแบบสุกกำลังดีเนื้อฉ่ำๆ หอมกลิ่นถ่าน หั่นแบบพอดีคำ ห่อด้วยผักสด ใบกระเทียมดอง มีกิมจิย่าง กระเทียมฝาน พริกเขียว ปาดด้วยน้ำจิ้ม ห่อเป็นคำแล้วตามด้วยมักกอลี โหห นี่มันสวรรค์ของคนรักปิ้งย่างเกาหลีชัดๆ
.
จุดเด่นของร้านนี้คือ เค้าจะใช้เนื้อหมูสด ไม่ผ่านการแช่แข็ง ทำให้หม ูมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ก่อนจะเอาไปย่างรอบแรกด้วยไฟแรง หอมมีกลิ่นหอม ก่อนจะนำมาย่างต่อให้ที่โต๊ะ เรามีหน้าที่แค่ ห่อ และ เอาเข้าปากพอ ตัวหมูเองก็มีให้เลือกหลากหลายส่วน แถมยังมีเครื่องเคียงที่อร่อยด้วย ส่วนตัวยกใจให้ ใบกระเทียมดองและใบกุ่ยช่ายยำเลย มันเข้ากันมากๆ
.
แต่มาร้านนี้หากคุณเป็นคนชอบกินเนื้อ ลองสั่งเนื้อของเค้ามาชิมดูทั้งตัวเนื้อ ซี่โครงติดกระดูก หรือ Bone-in Short Rib กลิ่นเนื้อเข้มข้น มีความหนึบให้ได้เคี้ยวสนุก และ เนื้อวากิวหั่นเต๋า ชิ้นแบบสวยมีไขมันแทรกทั่วชิ้น พอเคี้ยวแล้วนุ่มเด้ง ไขมันกระจายในทุกคำที่เคี้ยว
.
อาหารอื่นๆก็ทำมาได้ดี ทั้งไข่ตุ๋น ซุปกิมจิ ขนมหวานสั่งมาเป็นไอติม อันนี้อร่อยดี
ส่วนตัวให้เป็นร้านที่น่าจับตาเลยว่าจะเป็นอีกร้านขวัญใจคนชอบกินปิ้งย่างสไตล์เกาหลีได้ไม่ยาก
ร้านเปิดวันแรก 9 กรกฏาคม 69 ชั้น 6 CTW
ประสบการณ์การทานปิ้งย่างเกาหลีที่ Hanam BBQ พร้อมแล้วที่จะมอบความประทับใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแบบนี้อย่างแท้จริงค่ะ โดยส่วนตัวชอบที่ร้านเน้นใช้เนื้อหมูสดใหม่ ซึ่งต่างจากหลายๆ ร้านที่เนื้อหมูมักถูกแช่แข็งมาก่อน ทำให้เมื่อย่างจริงรู้สึกได้ถึงความนุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมของถ่านอย่างชัดเจน การบริการที่นี่ก็สนุกตรงที่เราได้ปรุงและย่างเนื้อเองที่โต๊ะ สนุกกับการห่อเนื้อพร้อมผักสดใบกระเทียมดองและกิมจิย่าง ราดน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ ถือเป็นการกินสไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่จะทำให้มื้ออาหารไม่น่าเบื่อเลย เมนูเนื้อวากิวหั่นเต๋าที่นี่ถือว่าดีงามมาก มีไขมันแทรกทุกชิ้น ที่ทำให้ความนุ่มมีมิติ เคี้ยวแล้วละลายในปาก สำหรับใครที่ชอบกินเนื้อแบบมีความเคี้ยวหนึบ ฟินกับซี่โครงติดกระดูกหรือ Bone-in Short Rib ก็เป็นทางเลือกที่ดีไม่แพ้กัน เครื่องเคียงและอาหารอื่นๆ เช่น ไข่ตุ๋นและซุปกิมจิ ช่วยเติมเต็มความหลากหลายของมื้อนี้ได้อย่างลงตัว และอย่าลืมปิดท้ายด้วยไอติมหวานเย็น ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว สุดท้ายนี้ หากคุณเป็นแฟนซีรี่ย์เกาหลีหรือคนชอบอาหารปิ้งย่างเกาหลีแท้ๆ แนะนำให้นัดเพื่อนมาลองที่ Hanam BBQ สาขา CTW ชั้น 6 ในวันที่เปิด 9 กรกฎาคมนี้ รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์การทานที่สมบูรณ์แบบ ทั้งบรรยากาศและรสชาติที่พร้อมจะสร้างความทรงจำดีๆ ให้กับทุกคนค่ะ
