ร้านปิ้งย่างเกาหลีย่านเป่ยจิงลู่ ที่ต้องไปกินทุกรอบ!🥓🇨🇳

หลายคนอาจเสิร์ชคำว่า “เมียงรยูนจินซาคาลบี” หรือ “ปิ้งจิ้น” แล้วอยากได้ร้านปิ้งย่างเกาหลีที่ฟีลคุ้มๆ กินได้จริงเวลาเที่ยวกว่างโจว เราขอเล่าทริคจากรอบที่ไปกินย่านเป่ยจิงลู่ (ร้านจินชุน) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ค่ะ 1) สั่งอะไรให้คุ้ม (เหมาะกับคนไป 2-4 คน) ถ้าไป 2 คน เราแนะนำสั่ง “ชุดขายดี (超人气产品)” เพราะได้ทั้งเนื้อวัว+หมูหลายแบบในถาดเดียว จัดจานมาสวยและปริมาณเยอะ กินคู่กับผักสดคือกำลังดี ส่วนถ้าไป 3-4 คน ให้ขยับเป็นชุดใหญ่ (บางชุดจะมีเมนูเสริมอย่างปลาเผา ต็อกบกกี และซุปกิมจิ) กินแล้วอิ่มแบบไม่ต้องสั่งเพิ่มเยอะเลย 2) เมนูที่อยากให้ลองเพิ่มนอกจากเนื้อย่าง - บิบิมบับหม้อหินร้อน: ข้าวกรอบก้นหม้อคือที่สุด คลุกกับซอสแดงแล้วหอมมาก - ซุปกิมจิเต้าหู้: มาแบบเดือดๆ ร้อนจริง เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ตัดเลี่ยนเนื้อย่างได้เลย - เครื่องเคียงเกาหลี: มาทีเป็นถ้วยทองเหลืองหลายอย่าง (กิมจิ สลัดมันฝรั่ง หัวไชเท้าดอง ถั่วงอก แตงกวาดอง ฯลฯ) เราว่าตรงนี้ทำให้ฟีลเหมือนกินร้านเกาหลีแท้ๆ มากขึ้น 3) เรื่องน้ำจิ้ม/รสชาติสำหรับคนไทย ถ้าใครชอบรสจัดแบบไทยๆ เราเคยพกน้ำจิ้มสุกี้ไปเองแล้วเข้ากันแบบเกินคาด โดยเฉพาะหมูสามชั้นและหมูสไลด์ แต่ถ้าไม่อยากพกก็ยังกินกับเครื่องเคียงและซอสของร้านได้อยู่ รสจะออกกลมกล่อมมากกว่า 4) พิกัดและวิธีไปร้านแบบไม่หลง ร้านอยู่ซอยตรงข้าม Miniso สาขาใหญ่แถวเป่ยจิงลู่ ใกล้สถานีตำรวจ (แอบเป็นร้านลับนิดนึง) แนะนำเปิดแผนที่แล้วใช้ “รูปหน้าร้าน” ค้นหาเพื่อปักหมุด จะหาง่ายกว่าเสิร์ชชื่อไทยค่ะ 5) ช่วงเวลาที่ควรไป + เคล็ดลับสั่งอาหาร คนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะช่วงเย็นและวันหยุด ถ้าอยากนั่งสบายๆ แนะนำไปก่อนมื้อเย็นหน่อย หรือเลี่ยงช่วงพีค หลังนั่งโต๊ะให้ชี้ในเมนูที่เขียนว่า 超人气产品 (ขายดี) จะสั่งง่ายและโอกาสพลาดน้อย รวมๆ ถ้าใครตามหาร้านสไตล์เมียงรยูนจินซาคาลบี/ปิ้งจิ้นในกว่างโจวที่ราคาโอเค ได้เยอะ คุณภาพดี และมีบิบิมบับกับซุปกิมจิครบๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่เราอยากให้ลองจริงๆ ค่ะ