Garang asem adalah masakan khas Jawa Tengah yang bercita rasa asam, pedas, dan gurih. Biasanya menggunakan ayam yang dimasak dengan belimbing wuluh, Bahan-bahan: • 500 gram ikan patin • 500 gram ayam, potong sesuai selera • 5 buah belimbing wuluh, iris •&