How to keep ground pork for a long time, reduce the use of bags
Before, we collected pigs by buying a small transparent plastic bag and splitting the pigs into bags. It was stored for free in the fridge. It felt that when we went to buy pigs from the mall and put them in a bag, it was a lot of waste. When we used it, the bag had to be dumped as rubbish. But when using this method, it felt that we reduced the use of plastic bags a lot because each pack required about 20-30 pieces of plastic bags, but this method did not waste plastic bags at all, and the method was not difficult.
# Cooking # Preserve the world # Housewives come to share # Save more
จากประสบการณ์ของฉัน การเก็บหมูบดในตู้เย็นให้อยู่ได้นานนั้น ควรแบ่งหมูใส่ภาชนะที่สามารถปิดสนิทได้ หรือถ้าใช้ถุงพลาสติก ควรเลือกถุงที่มีความหนาและสามารถซิปล็อคได้ เพื่อป้องกันการสัมผัสอากาศโดยตรง ซึ่งจะช่วยลดการเกิดกลิ่นและยืดอายุของหมูล็อตนั้นๆ ถ้าคุณมีหมูบดติดมันเยอะ ควรแช่แข็งแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีใช้ในแต่ละครั้ง เพราะเมื่อหมูถูกละลายแล้วควรใช้ให้หมดภายใน 1-2 วัน เพื่อความสดและปลอดภัย นอกจากนี้ การใช้ถุงแบ่งอาหารที่ใช้ซ้ำได้ จะช่วยลดปริมาณขยะพลาสติกและช่วยให้คุณจัดการกับอาหารในตู้เย็นได้อย่างเป็นระบบ และหากต้องการเก็บหมูบดในช่องแช่แข็ง ควรเขียนวันที่ที่แช่ไว้บนถุงหรือภาชนะ เพื่อให้รู้ว่าหมูบดชิ้นนั้นอยู่ในช่องแช่แข็งมากี่วัน โดยทั่วไปหมูบดสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือนโดยไม่เสียรสชาติและคุณภาพ วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้หมูบดยังสดใหม่และปลอดภัยต่อการบริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการใช้ถุงพลาสติกและขยะพลาสติกที่ไม่จำเป็น ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วยค่ะ
