Shoshin ramen ราเมงบุฟเฟต์ไข่ต้มย่าน ม.เกษตร 🍜🥚

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้มาลองทานที่ร้าน Shoshin Ramen บรรยากาศร้านนั้นแสนจะเป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งทานเพลินๆ กับเพื่อนหรือคนรู้ใจมากๆ เมนูโชชินราเมงซุปกระดูกหมูที่นี่ถือว่าเริ่มต้นประทับใจได้เลย ซุปมีความหอมมันแต่ไม่เลี่ยนจนเกินไป ตัวเส้นราเมงเหนียวนุ่มกำลังดี สามารถเลือกระดับความนุ่มของเส้นได้ตามใจชอบ ซึ่งผมเลือกเส้นปกติที่เหนียวนุ่มสุดลงตัว ส่วนเลม่อนโซเมนถือเป็นเมนูคลายร้อนที่สดชื่นมาก ให้ความรู้สึกแตกต่างจากราเมงทั่วไป และเหมาะสำหรับวันที่อยากทานอะไรเบาๆ แต่ยังคงความอร่อย ความโดดเด่นอีกหนึ่งอย่างที่อยากแนะนำคือบุฟเฟต์ไข่ต้มของร้าน ซึ่งต้มไข่มาแบบสุกกำลังพอดี ไม่สุกเกินไปหรือดิบเกินไป เสิร์ฟมาแบบเย็นๆ ควบคู่กับมายองเนสที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยกลมกล่อมขึ้นไปอีก เหมาะมากกับสายไข่ต้มที่ชอบทานไม่อั้น ถือเป็นไฮไลท์ที่สร้างความแปลกใหม่และคุ้มค่ามาก นอกจากอาหารแล้ว ร้านยังตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกมาก ใครที่เรียนอยู่หรืออยู่ย่านมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ก็สามารถแวะมาได้ง่ายๆ ตรงข้ามมหาวิทยาลัยฝั่งถนนงามวงศ์วาน เปิดบริการตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ ดังนั้นแนะนำให้วางแผนก่อนมา เพื่อไม่พลาดความอร่อย โดยรวมแล้ว Shoshin Ramen เป็นร้านราเมงที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้กลับมาทานอาหารที่บ้าน ทั้งรสชาติและบรรยากาศ เหมาะมากสำหรับคนที่ชื่นชอบราเมงสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ พร้อมกับความพิเศษของบุฟเฟต์ไข่ต้มที่หาได้ยากในย่านนี้ หากคุณกำลังมองหาร้านราเมงแถวมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีสุดๆ ลองมาสัมผัสความอร่อยและความรู้สึกพิเศษนี้ดูนะครับ รับรองว่าจะติดใจจนต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอน!