จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองปรับเปลี่ยนวิธีการบริโภคโปรตีน ทำให้เห็นชัดว่าโปรตีนที่หวานหรือมีน้ำตาลเจือปนมากเกินไป อาจกลายเป็นตัวการทำให้เกิดภาวะ Glycation ซึ่งน้ำตาลจะไปจับตัวกับโปรตีนในร่างกาย ส่งผลให้โปรตีนนั้นเสื่อมสภาพและเกิดการอักเสบของหลอดเลือดได้ง่ายขึ้น ในกรณีที่ผมสังเกตเห็นคือหลายคนมักเข้าใจผิดว่าเพียงแค่กินโปรตีนเสริมหรือเครื่องดื่มโปรตีนที่รสหวานสามารถช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง แต่กลับลืมคำนึงถึงผลกระทบจากน้ำตาลในโปรตีนที่หวานเหล่านี้ ที่ทำให้เกิดการสะสมไขมันและความเสี่ยงของหลอดเลือดตีบตัน ดังนั้นการเลือกโปรตีนควรเน้นที่ความสะอาด ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานสูง เช่น ผงผักนาโนรวม 15 ชนิด ที่ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการอักเสบไม่ให้หลอดเลือดถูกทำลาย นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับการกินอาหารที่สมดุล เช่น ผักและโปรตีนที่มาจากแหล่งธรรมชาติ สำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีน ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลสูง และควรอ่านฉลากอาหารให้ละเอียดก่อนซื้อ เพราะน้ำตาลในโปรตีนหวานนั้นเหมือนการแลกสุขภาพกับความอร่อยที่มักเป็นกับดักซ่อนเร้นที่หลายคนมองข้าม สรุปคือ การบริโภคโปรตีนควรเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ และหลีกเลี่ยงโปรตีนที่เติมน้ำตาลเพื่อป้องกันภาวะหลอดเลือดอักเสบและไขมันที่สะสมในร่างกายอย่างต่อเนื่อง