แซ่บริมบ่อ อาหารฮาลาล

ใครกำลังหา “แซ่บริมบ่อ ฮาลาล” หรือ “แซ่บ ริม บ่อ halal” แถวสะพานสูง เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์ทั้งคนอยากกินอาหารอีสานรสจัด และคนที่ต้องการร้านฮาลาลแบบนั่งชิลได้ด้วย จุดเด่นที่ชอบคือบรรยากาศด้านในร้านมองออกไปเห็นบ่อน้ำใหญ่ มีศาลา/โต๊ะไม้ไผ่กับต้นไม้เยอะ ร่มรื่น ลมพัดสบาย เหมาะกับมาทานเป็นครอบครัวหรือมาหลายคนแล้วสั่งกับข้าวแชร์กัน เรื่องเมนู ถ้ามาแล้วอยากได้อะไร “แซ่บเร็วๆ” เมนูจานเดียวพวกกะเพรามีให้เลือกหลายแบบ (กะเพราไก่/กะเพราเนื้อ/กะเพราทะเล) เป็นตัวเลือกที่อิ่มง่าย สั่งไม่ยาก ส่วนสายซดน้ำร้อนๆ ร้านมีหม้อไฟด้วย เห็นมีแนวต้มแซ่บ ต้มยำ และแกงป่า ใครมากับเพื่อนหลายคนสั่งเป็นหม้อแล้วค่อยเสริมส้มตำ/ยำจะลงตัวมาก จานที่เราว่าควรสั่งถ้าอยากได้ฟีลอีสานแท้ๆ คือ “ส้มตำไทยใส่ไข่เค็ม” รสค่อนข้างจัดจ้าน กินกับข้าวสวยหรือกับแกล้มอื่นๆ เข้ากันดีมาก อีกจานที่ชอบคือ “ยำทะเล” ได้กุ้งปลาหมึกคลุกเครื่องยำสมุนไพร เผ็ดเปรี้ยวครบรส ส่วน “คอหมูย่าง” หอมๆ กินคู่แจ่วคือดี และถ้าอยากได้เมนูยำที่กินเพลินๆ “ยำหมูยอ” ก็เป็นอีกจานที่แซ่บแบบไม่ซับซ้อน สำหรับคนที่กังวลเรื่องความสะดวก ร้านมีที่จอดรถ และมีห้องละหมาดด้วย ถือว่าเป็นข้อดีสำหรับร้านอาหารฮาลาลเลยค่ะ เวลาเปิดประมาณ 11:00-20:00 และหยุดวันจันทร์ แนะนำให้เช็กก่อนออกไปนิดนึง โดยเฉพาะวันที่จะไปเป็นกลุ่มใหญ่ ทริคเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้าไปช่วงกลางวันอากาศร้อน เลือกนั่งโซนที่ใกล้บ่อ/ศาลาจะสบายกว่า และควรสั่ง “ตำ + ยำ + ย่าง” อย่างละ 1–2 จาน จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว หอมย่าง แล้วค่อยปิดด้วยเมนูซดๆ อย่างต้มแซ่บ/ต้มยำเป็นหม้อ รับรองอิ่มและสนุกกับการแชร์อาหารมากค่ะ