ร้านประดิษฐโภชนา📍

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารรสชาติโบราณและกลิ่นอายความคลาสสิก ร้านประดิษฐโภชนาเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ร้านนี้โดดเด่นด้วยห่อหมกสูตรต้นตำรับที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 90 ปี ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวฉะเชิงเทรา ผมไปมาในช่วงเที่ยงๆและก็ได้เห็นว่าคนในร้านค่อนข้างเยอะมาก แนะนำให้ไปล่วงหน้าเช้ากว่านั้นหรือไม่ก็ช่วงบ่ายๆ เพราะจะได้บรรยากาศเงียบสงบและบริการที่รวดเร็ว บรรยากาศร้านนั้นเป็นร้านไม้ชั้นเดียวสไตล์วินเทจ มีโซนรับลมเย็นสบายริมแม่น้ำบางปะกง เหมาะกับการนั่งผ่อนคลายพร้อมรับประทานอาหารรสชาติดั้งเดิม ห่อหมกที่ผมได้ลองนั้นสดมาก เพราะจะมีการห่อสดๆใหม่ๆ ทุกวัน ความหอมของใบยอและพริกแกงกลมกล่อมเข้ากันอย่างลงตัว เรียกได้ว่าเป็นหัวใจหลักของร้านเลยก็ว่าได้ ส่วนต้มยำปลาคังก็เป็นเมนูเด็ดที่ไม่เหมือนใคร รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เนื้อปลากรอบนุ่มไม่คาว เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ อาหารอื่นๆ เช่น เนื้อครึ่งแดดและมัจฉาสะอื้น ก็แนะนำให้ลอง เพราะได้รสชาติและสัมผัสที่ดี มีความนุ่มและหอมเหมือนไปกินที่บ้านคนพื้นที่เลยครับ ราคาของอาหารที่นี่ถือว่าคุ้มค่ามาก เมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับ ถือเป็นร้านที่เหมาะสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสอาหารแท้ ๆ ของฉะเชิงเทราจริงๆ นอกจากนี้ ร้านเปิดทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ เวลา 11.00 ถึง 18.00 น. ห่อหมกจะขายตั้งแต่เช้าประมาณ 08.00 น. สำหรับใครที่อยากซื้อกลับบ้านหรือของฝากก็สะดวกมาก สรุปว่า ถ้าคุณอยากลองประสบการณ์รสชาติอาหารท้องถิ่นที่ยังคงไว้ซึ่งความดั้งเดิมและความสดใหม่ ร้านประดิษฐโภชนาเป็นตัวเลือกที่เด็ดขาดไม่ผิดหวังแน่นอนครับ!