徳島ラーメン美味すぎ🍜
初めての徳島。
バスを待つ時間に徳島駅周辺を散策していたら、
飲食店が集まるエリアを発見。
そこに「徳島ラーメン 麺王」が。
実は徳島にいる間に一度は食べたいと思っていた
徳島ラーメン。
その夜の晩ごはんで、
まさに昼間に見つけた「麺王」へ。
一口食べてみたら…美味しすぎる！
思わず「また食べたい」と心から思いました。
札幌生まれ、札幌育ちの私は
ずっと味噌ラーメンが当たり前。
なかなか「これは！」と思える
ラーメンに出会うことは少なかったのに、
旅先の徳島で、
こんなにも簡単に出会ってしまった。
次は別のお店でも徳島ラーメンを楽しみたい。
そんな新しいラーメン散策の
楽しみができました🍜✨
食欲の秋だから🍂
徳島ラーメンは、豚骨醤油ベースのスープに甘辛い味付けが特徴で、生卵をトッピングするスタイルが定番です。 徳島駅周辺には「麺王」のように評判の良い店がいくつかあり、特に麺王のメニューは「徳島ラーメン」「チャーシュー麺」「特製にんにくラーメン」など種類も豊富で、トッピングも充実しています。生卵や半熟味玉、メンマ、チャーシューなど、自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいポイントです。私も最初はスープと麺の相性を楽しみながら、徐々に味玉やチャーシューを乗せて満喫しました。 札幌育ちで味噌ラーメン一筋だった私にとって、徳島ラーメンは新鮮な驚きでした。甘辛い豚バラ肉の食感とコク深いスープのバランスが絶妙で、一口食べるごとに食欲が湧いてきます。何度も食べたくなるのは、懐かしさと新しさが同居しているからでしょう。 また、徳島の飲食店エリアは観光客だけでなく地元の人にも愛されているスポットが多いので、散策しながら色々なお店を巡るのもおすすめです。次回は別のお店で違った徳島ラーメンを試すのも楽しみです。 旅行や出張の合間に訪れて気軽に味わえる徳島ラーメンは、徳島観光の食の魅力として外せません。これから秋の味覚シーズンに向けて、地元の味を再発見する旅の一環として、ぜひ「麺王」などの徳島ラーメン専門店を訪れてみてはいかがでしょうか。
