Do you have to eat whey or cow's milk?
Do you want to build muscle, eat whey protein or just drink cow's milk? There is not only one box of cow's milk, but about 20% whey and about 80% casein.
Whey Protein Sub Sensitive Quick Absorption Acute Anabolic Response Suitable for Heavy Weight After Playing
Casein digests slowly but stays pregnant for up to 7 hours. It prevents long-term anti-catabolic breakdown.
In summary, Fast and Slow protein exposure will help the body gain both regeneration and muscle protection throughout the day.
# Doctor Og told # Build muscle # Whey protein # Fitness # Exercise
คำถามยอดฮิตเลยคือ “นมวัวมีโปรตีนไหม” คำตอบคือ มีแน่นอนค่ะ/ครับ และไม่ใช่มีโปรตีนแบบเดียวด้วย—ในนมวัวมีทั้งเวย์ (Whey) ประมาณ 20% และเคซีน (Casein) ประมาณ 80% ซึ่งตรงนี้ทำให้ “นมวัว” เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างครบสำหรับคนที่อยากเสริมโปรตีนในชีวิตประจำวัน สิ่งที่หลายคนลังเลคือ ถ้าจะสร้างกล้ามเนื้อจำเป็นต้อง “กินเวย์โปรตีน” ไหม? จากประสบการณ์ส่วนตัวเวลาแนะนำเพื่อนๆ ที่เพิ่งเริ่มเข้าฟิตเนส ฉันมักให้เริ่มจากดู 2 เรื่องก่อน: (1) ได้โปรตีนรวมต่อวันพอไหม และ (2) สะดวกกินแบบไหนมากกว่า เพราะต่อให้เวย์ดีแค่ไหน แต่ถ้าไม่ได้กินสม่ำเสมอหรือกินไม่ถึงเป้า ผลก็ไม่ต่างกันมาก ทำไมคนถึงนิยมเวย์? เพราะเวย์ย่อยไว ดูดซึมเร็ว เหมาะมากกับช่วงหลังเล่นเวทหนักๆ ที่อยากให้ร่างกายมี “กรดอะมิโน” พร้อมใช้ทันที (แนวคิดเรื่องการกระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อแบบเฉียบพลัน) แต่ในชีวิตจริง ถ้าคุณกลับบ้านแล้วกินมื้ออาหารที่มีโปรตีนเพียงพอ หรือดื่มนมวัวหลังออกกำลังกาย ก็ยังถือว่าเป็นการเติมโปรตีนที่โอเค โดยเฉพาะคนที่ไม่ได้ซีเรียสเรื่องความสะดวกพกพา ส่วนเคซีนในนมวัวจะย่อยช้ากว่า อยู่ท้องนานกว่า จึงช่วยเรื่องความอิ่ม และช่วยลดการสลายกล้ามเนื้อในช่วงที่เราไม่ได้กินอะไรนานๆ (เช่น ช่วงระหว่างมื้อ หรือก่อนนอน) นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนรู้สึกว่า “ดื่มนมแล้วอิ่มนาน” และเหมาะกับบางช่วงเวลามากกว่าเวย์ล้วนๆ ถ้าจะเลือกแบบง่ายๆ ฉันใช้หลักนี้ค่ะ/ครับ: - ถ้าเป้าหมายคือ “ให้โปรตีนถึง” และคุณกินอาหารครบอยู่แล้ว: นมวัวเป็นทางเลือกที่ดี ประหยัด หาซื้อง่าย - ถ้ารีบมาก กินไม่ทันหลังออกกำลังกาย หรืออยากได้โปรตีนแบบรวดเร็ว: เวย์สะดวกกว่า - ถ้าท้องอืด/ไม่ถูกกับนม: อาจต้องลองนมแลคโตสฟรี หรือเลือกเวย์แบบไอโซเลต (บางคนย่อยง่ายกว่า) สรุปคือ นมวัวมีโปรตีนจริง และมีทั้ง 20% whey กับ 80% casein ซึ่งช่วยได้ทั้ง “เร็ว” และ “ยาว” ในวันเดียวกันได้เลย แต่สุดท้ายปัจจัยชี้ขาดยังเป็นความสม่ำเสมอและการได้โปรตีนรวมทั้งวันให้พอมากกว่าค่ะ/ครับ