วัตถุดิบลงตัวเมื่อไหร่…ความสุขก็เกิดทันที 🥰✨ ไข่มดแดงสดๆ จากแม่สอด 🐜 ผักหวานบ้านจากอุบล 🌿 ปลาซิวตัวเล็กๆ แต่รสชาติไม่เล็ก 🐟 พอทุกอย่างมาเจอกันครบเครื่อง “แกงผักหวานไข่มดแดง” 🍲 กับ “หมกปลาซิว” 🔥 อาหารพื้นบ้านระดับตำนานที่หากินยาก…ก็ถือกำเนิดขึ้นทันที 💯💯 กลิ่นหอมๆ ลอยมาแต่ไกล 🤤 รสชาติคือความ

วันนี้พวกเราลองทำ Picanha สเต็ก ครั้งแรก 🥩 ย่างกับเนย กระเทียม โรสแมรี่ หอมไปทั้งบ้านเลยครับ 🧄🌿🔥ปิดท้ายด้วย ซอสเห็ดครีมมี่ 🍄🤍(ไม่รู้จะเรียกว่า mushroom sauce แบบ fine dining หรือเปล่า 😅 แต่รสชาติออกมานี่…การันตีมิชลินก็มิชลินเถอะ เพราะเราจิ้มแจ่วด้วย อิอิ) พอจัดจานเสร็จ มองแล้วก็อดยิ้มไม่ได้ 😊 น่า

แลนด์มาร์กใหม่ของสายกินมาเปิดใกล้บ้านแบบนี้…จะไม่แวะไปดูได้ยังไง 😄 Red Spoon Market – Don Mueang ตลาดอาหารแห่งใหม่ที่รวมร้านอร่อยระดับตำนาน ตั้งแต่สตรีทฟู้ดเจ้าดังไปจนถึงร้านที่เคยได้ Michelin Guide มาไว้ในที่เดียว สมกับเป็น The New Taste Landmark of Don Mueang ที่สำคัญคือ ขับรถจากบ้านแค่ประม

💪🔥 การออกกำลังกายคือสิ่งจำเป็น…โดยเฉพาะเมื่อเราอายุมากขึ้น กล้ามเนื้อไม่ได้มีไว้แค่ให้ดูดี แต่คือ “รากฐานของสุขภาพ” ยิ่งอายุเพิ่ม มวลกล้ามเนื้อยิ่งลดลง ถ้าไม่สร้างไว้ เราจะอ่อนแรงง่าย หกล้มง่าย เผาผลาญต่ำลง และเสี่ยงโรคเรื้อรังมากขึ้น 😢 กล้ามเนื้อที่ดี = คุมน้ำตาลดีขึ้น 🔥 ลดดื้ออินซูลิน พยุงข้อก

ครั้งแรกกับการมาเที่ยวงาน “ยอยศยิ่งฟ้าอยุธยามรดกโลก ยิ่งใหญ่อลังการงานสร้างจริง ๆ 🤩✨🇹🇭 เดินเพลินจนแทบขาลาก เพราะทั้งงานเต็มไปด้วยร้านอาหารดังระดับรางวัลมิชลิน และตลาดย้อนยุคที่ของกินพื้นบ้าน ละลานตา 🍢🍜🍡🍧 เดินไปกินไป หยุดแทบไม่ได้ อร่อยจนท้องแทบแตก แต่ก็ยังอยากลองต่อเรื่อย ๆ 😆 บรรยากาศเมืองเก่าคลาส

🍜🥥เมนูหากินยากข้างนอก 🚗💨 กะทิเข้มข้น หอมเครื่องแกง 🥥🌶️ มีไข่ต้ม 🥚 🥩 ผักสด 🥗 เครื่องเคียงแน่น ๆ 🍋🌿เส้นเล็กลวกนิ่มนิ่ม 🍜🤍 ก่อนกินคลุกทุกอย่างให้เข้ากันจนหอมกะทิทั่วชาม 🥥🌶️🔥 ตักเข้าปากพร้อม ตามด้วยกัดหัวปลีกรอบ ๆ 🥬😋 บอกเลยว่าเข้ากันได้สุดสุด!!! 💥💯 🍋🌿 อร่อยถูกปากแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม 🤤นี่แหละเหตุผลท

ค่ำนี้ขอเปลี่ยนโหมดเป็น Fine Dining 🍽️✨อาหารมาแบบคำเล็กๆ คำประณีต บรรจง อย่างมีศิลปะในทุกจาน ถึงจะอร่อยทุกคำจากฝีมือเชฟดัง แต่พูดกันตรง ๆ ยังไงก็ยังแพ้ฝีมือเชฟที่บ้านเราอยู่ดี 😄อาหารบ้านเราถูกปาก อร่อย อบอุ่นใจกว่าเสมอ ❤️ แต่นาน ๆ ทีเนอะให้เชฟที่บ้านได้พักบ้าง #อร่อยแบบศิลป์ #เชฟดังก็สู้เชฟ

ยิ้มไม่มีต้นทุน แต่คุ้มค่า ทุกนาที

ทริปไหว้พระ ที่แรกของปีนี้ ✨ต้องที่นี่เลย 🙏 วัดเล่งเน่ยยี่ 2 ตามความเชื่อของปีชงร่วม ที่นี่คือจุดเริ่มต้นของเรา ในการ “ฝากดวง แก้ชง ” ขอให้ปีนี้ 🌟 ทุกการตัดสินใจมีสติ 🌟 ทุกอุปสรรคมีทางออก 🌟 ทุกความพยายามไม่สูญเปล่า 🌟 และทุกเช้า ตื่นมาพร้อมความหวังเล็ก ๆ ที่พอเพียง ศรัทธาไม่จำเป็นต้องยิ่งใหญ่

อีกหนึ่งจุดที่ ไปกาญจนบุรีแล้วไม่ควรพลาด 🌿 คือ ต้นจามจุรียักษ์ หรือที่หลายคนเรียกกันว่า ต้นก้ามปูยักษ์ ตั้งอยู่ตำบลเกาะสำโรง ความยิ่งใหญ่ของที่นี่ไม่ใช่แค่ “ต้นไม้” แต่คือ กาลเวลา เพราะอายุกว่า 100 ปี 🌳 พุ่มไม้แผ่กว้างราว 2,400 ตร.ม. กว้างจนต้องยืนเงยหน้าแล้วถอนหายใจ 😌 ขนาดลำต้น 10 คนโอบ พุ่มบานอ

เฉลิมฉลองปีใหม่ที่บ้านเสร็จแล้ว ขอเปลี่ยนบรรยากาศมาชิลล์กับธรรมชาติบ้าง 🌿 ครั้งแรกกับการมาพัก แพกลางเขื่อน กาญจนบุรี ไม่ไกลกรุงเทพ เดินทางง่ายเพราะมอเตอร์เวย์สายใหม่ อากาศดี วิวสวย เงียบสงบกว่าที่คิด ที่พักทำได้สวย ถูกใจ และที่สำคัญคือ ราคาเข้าถึงได้จริง ทริปสั้น ๆ แต่ได้พักกายพักใจเต็ม ๆ

วันหยุดปีใหม่ทั้งที ขอทำ ชีสบอร์ดแบบตามใจฉัน รับแขกซะหน่อย 🧀🤣 วัตถุดิบ เท่าที่มี ไม่ต้องซื้อเพิ่ม อันไหนเข้ากัน อันไหนไม่เข้ากัน… ไม่รู้ครับ แต่ วางแล้วต้องกิน 😆 ผิดสูตรไม่เป็นไร ถูกใจก็พอ 🍇🍞 นั่งดูหนังเพลิน ๆ 🎬 จิบไวน์ชิล ๆ 🍷 คุยไป หยิบกินไป หัวเราะไป ชีวิตช่วงหยุดยาวก็แค่นี้แหละ แค่ได้ทา

สิ้นปีนี้ขอพักใจเบา ๆ พาตัวเองมาไหว้พระ ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ให้บุญต่อเนื่องแบบสบาย ๆ ที่ วัดดอนใหญ่ 🙏✨ แวะชมวังพญานาค เดินผ่านซุ้มพญานาค กลางแดดเปรี้ยง บุญไหลทะลักชุ่มตัว แวะทักทาย พญานาคน้อยๆ สีชมพู ดูน่ารักมากกก น่ารักจนอดยิ้มไม่ได้ 🐉💚 บรรยากาศสงบ โปร่ง โล่ง ใจเบาอย่างบอกไม่ถูก ก่อน

🤝✨ วันที่ 19 ธันวาคม 2568 นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษาและภาคเอกชน เพื่อร่วมกันยกระดับการเรียนการสอน 📚 การวิจัย 🔬 และการพัฒนาเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ 💙 ให้ก้าวทันการเปลี่ยนแปลงของโลกการแพทย์ยุคใหม่ 🌍🧬 📄✍️ การลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือกับ Novavida Integrat

🎄✨🎉 Merry Christmas & Happy New Year 🎉✨🎄 ปลายปีแบบนี้… เป็นธรรมเนียมของบ้านเราทุกปี ที่จะจัดไฟ ประดับตกแต่งบ้าน ไม่ใช่เพราะต้องตามเทศกาล แต่เพราะเป็นความชอบส่วนตัว และเป็นความสุขเล็ก ๆ ที่ตั้งใจทำ 🎄💡 การได้ค่อย ๆ แขวนไฟ จัดมุมบ้าน เติมแสงระยิบระยับ ทำให้บรรยากาศรอบตัวสดใสขึ้น หัวใจก็

นาน ๆ ทีจะได้เห็นแบบนี้ครับ 🌿🤍✨ต้นพยอมต้นนี้อยู่กับบ้านมานานเกือบ 20 ปีแล้ว 🌳💚 ปกติจะออกดอกแค่ปีละครั้ง บางปีก็แทบไม่ออก 🌸😅 หรือออกนิดเดียวจนแทบไม่ทันเห็น 👀แต่ปีนี้…อยู่ดี ๆ ก็ บานสะพรั่งเต็มต้นเลย 🌸🤍✨ เห็นแล้วเหมือนธรรมชาติให้ของขวัญ 🎁🌿เงยหน้ามองทีไร…ก็ยิ้มทุกครั้ง 😊🍃 ตอนกลางคืนกลิ่นหอมฟุ้งอบอ

ชีวิตอาจารย์แพทย์ยุค 5G ไม่ใช่แค่ตรวจคนไข้ 👨🏻‍⚕️ สอนนักศึกษา 📚 หรือทำงานในโรงพยาบาล 🏥 แต่บางวัน…ต้องทำการตลาด 📸 อัดคลิป 🎥คิดคอนเทนต์ ✍️ อัปเดตโซเชียล 📱 เพื่อช่วยกันทำ การตลาดให้สำนักและโรงพยาบาล ไปพร้อม ๆ กัน เอาความรู้และประสบการณ์ มาเล่าเรื่องต่อในโลกออนไลน์ ให้คนไข้และสังคม ได้รู้วิธีดู

วันนี้ขอใช้เวลากับตัวเอง 🌿💪 ออกกำลังกายเบาๆ ให้ร่างกายได้ขยับ แล้วกลับมาใช้ชีวิตอยู่กับสวนที่เรารัก 🏡🌱 ความสุขเล็กๆ แต่ชื่นใจคือการได้เห็นต้นไม้ที่ดูแล ออกดอกให้เราชื่นชม 🌸🌼 เป็นความภูมิใจเงียบๆ ที่ไม่ต้องอธิบายอะไรเลย 😊✨ ระหว่างวันก็ดูหนังอยู่ที่บ้าน 🎬🍿 ปล่อยใจให้สบายๆ พอตกเย็นมีคนเข้าครัวท

วันนี้ขออวด ชีสบอร์ดโฮมเมดเวอร์ชันลุ้นระทึก อีกครั้งครับ 😂 เริ่มจากดูคลิปแล้วตั้งใจจะทำตามแบบเป๊ะๆ แต่พอจัดจริง… คลิปหนึ่งอย่าง ผลงานออกมาอีกอย่าง! 🤣 คือคนอื่นเขาใช้ “พรสวรรค์” ส่วนผมใช้ “พรแสวงและความพยายามล้วนๆ” จนตอนทำเสร็จยังต้องถามตัวเองว่า…นี่เราทำชีสบอร์ด หรือจัดสวนหย่อมบนถาดไม้กันแน่!?