MASAK NASI MANUAL
Hari ini kita coba masak nasi dengan cara di kukus, yang biasa nya kita masak nasi tinggal pencet-pencet aja kali ini agak butuh effort dikit gegara listrik padam.
Hasilnya... wawwww ternyata nasi nya jadi lebih enak.
#masaknasi #masaknasirendahgula #kontenmasak #nasipulen #fypシ゚viral
Mengukus nasi manual bisa jadi solusi terbaik ketika listrik padam dan rice cooker tidak bisa digunakan. Biasanya, saya mencuci nasi hingga bersih lalu rendam selama sekitar 15-30 menit supaya butiran nasi lebih empuk setelah dikukus. Untuk mengukus nasi setengah matang, saya mengukusnya selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, saya aduk-aduk dan kukus kembali sekitar 10-15 menit sampai nasi benar-benar matang dan pulen. Menggunakan api sedang saja agar nasi matang merata dan tidak cepat gosong. Ukuran beras dan air sangat penting. Biasanya perbandingan beras dan air saat mengukus saya kira-kira sama seperti saat menggunakan rice cooker, yakni kira-kira 1:1, tapi bisa sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Tips tambahan, agar aroma nasi lebih sedap, bisa tambahkan sedikit daun pandan atau sedikit garam saat mencuci beras sebelum dikukus. Saya juga biasanya menggunakan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar proses mengukus berjalan lebih efektif. Dari pengalaman saya, masak nasi dengan cara dikukus manual memang membutuhkan effort lebih dibandingkan dengan rice cooker, namun hasilnya sangat memuaskan terutama ketika listrik mati, dan nasi jadi lebih terasa pulen dan nikmat. Cobalah saat kamu juga mengalami situasi yang sama!
