จากประสบการณ์ตรงที่ได้ไปลองชิมข้าวมันไก่เบตงที่ร้านจางเจียหยี ย่านอารีย์ ผมรู้สึกประทับใจกับความสดใหม่และรสชาติที่โดดเด่นของไก่เบตงที่ร้านนี้จริงๆ ไก่ที่ใช้มีขนาดกำลังพอดีเนื้อนุ่มแน่น ไม่เหมือนกับไก่ทั่วไปที่เคยทานมาก่อน ที่สำคัญคือส่วนใหญ่ของวัตถุดิบประมาณ 70-80% ส่งตรงมาจากเบตง ทำให้รสชาติแท้ๆ ของอาหารจีนสไตล์เบตงยังคงอยู่ครบถ้วน เช่น ซอสที่ทางร้านใช้ปรุงนั้นรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ทำให้ผมอยากแนะนำให้ลองสั่งเมนูข้าวมันไก่เบตงกับซอสเด็ดนี้ดู นอกจากนี้ยังมีอาหารจีนอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ปลานิลสายน้ำไหลทอดเต้าซี และปอเปี๊ยะหมูแดงทอด ซึ่งแต่ละเมนูรสชาติจัดจ้านและสดใหม่สมชื่อร้านจริงๆ การมาทานที่ร้านในช่วงเวลาที่เปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 3 ทุ่มครึ่งก็สะดวกดี ร้านตั้งอยู่ในย่านอารีย์ ที่หาง่ายและเหมาะกับสายกินที่อยากลิ้มลองอาหารจีนแท้ๆ จากเบตง ยิ่งถ้าคุณไปตอนหิวๆ อาจจะเผลอสั่งเยอะเหมือนอย่างที่ผมทำ เพราะเมนูเยอะและน่ากินมาก จนเหมือนมากัน 6 คนยังสั่งไม่พอเลยทีเดียว แนะนำว่าเมื่อได้ลองแล้ว คุณจะเข้าใจได้เลยว่าทำไมข้าวมันไก่เบตงและอาหารจีนสไตล์นี้ถึงได้รับความนิยม และถ้าคุณได้ลองแล้วอาจอยากกลับมาทานซ้ำเพราะความอร่อยจริงจังที่รับประกันโดยวัตถุดิบคุณภาพจากเบตงและความตั้งใจของร้านนี้จริงๆครับ