Little Ash Algae

สาหร่ายอบเถ้าแก่น้อยเป็นหนึ่งในของว่างที่ผมชอบกินมาก เพราะความพิเศษของการอบด้วยน้ำมันรำข้าวทำให้สาหร่ายมีกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มละมุน ไม่เหมือนสาหร่ายอบแบบทั่วไปที่มักจะเค็มเกินไป หรือหนักด้วยผงชูรส รสเผ็ดที่อยู่ในสาหร่ายอบเถ้าแก่น้อยก็เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบความจัดจ้าน แต่ไม่เผ็ดจนแสบปากจนเกินไป ผมมักจะกินสาหร่ายนี้เป็นของว่างระหว่างวัน หรือบางครั้งนำไปโรยบนข้าวสวยร้อน ๆ หรือกับก๋วยเตี๋ยวเพิ่มรสชาติให้มีมิติยิ่งขึ้น สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือขนาดซองที่พกพาง่าย น้ำหนัก 4 กรัม เหมาะสำหรับกินคนเดียวโดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณแคลอรีมากเกินไป นอกจากนี้ยังเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ เพราะไม่มีผงชูรสและใช้เกลือสมุทรธรรมชาติ ทำให้รู้สึกสบายใจเวลากินมากกว่า สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ผมแนะนำให้ซื้อมาลองที่ 7-Eleven ซึ่งมีขายแทบทุกสาขา และยังมีรสชาติอื่น ๆ ให้เลือก ลองเก็บไว้ติดบ้านไว้เป็นของว่างง่าย ๆ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน