emie x Acai Story 💕 อาซาอิช็อกโกแลตบาร์

ถ้าใครเสิร์ชหา “Emie x Acai Story” แล้วลังเลว่าควรลองเมนูไหนก่อน เราว่าคอลแลบนี้ทำออกมาค่อนข้างลงตัว เพราะได้ฟีลเหมือนรวม “ช็อกโกแลตบาร์” กับ “อาซาอิโบวล์” ไว้ในเซ็ตเดียว เหมาะกับวันที่อยากของหวานแต่ยังอยากคุมหวาน/คุมแคลอยู่ค่ะ เมนูที่เราชอบที่สุดคือ Frozen Acai Chocolate Bar ตัวบาร์เป็นช็อกโกแลตแบบ sugar free (รสจะเข้มๆ ไม่หวานนำ) แล้วสอดไส้ acai base ของ Acai Story ตรงกลาง พอกัดเข้าไปจะได้ความเย็นของอาซาอิ ตัดกับความขมละมุนของช็อกโกแลต ฟีลคล้ายไอศกรีมบาร์แต่เนื้อแน่นกว่า กินแล้วไม่เลี่ยน จุดที่ทำให้บาร์อร่อยขึ้นคือซอสมะพร้าว (coconut sauce) ที่ช่วยเพิ่มความนัวๆ และทำให้รสชาติกลมขึ้นมาก แนะนำให้จิ้มทีละคำ จะคุมความหวานได้ง่ายกว่า ส่วนฝั่ง Acai Bowl คือความสนุกอยู่ที่ “ช็อกโกแลตทุบ” ด้านบน ก่อนกินเราทุบให้แตกเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกกับอาซาอิและท็อปปิ้ง จะได้เทกซ์เจอร์กรุบๆ สลับกับความเนียนเย็นของอาซาอิ ถ้าชอบแนวหวานน้อยอยู่แล้วน่าจะถูกใจ เพราะรสไม่หวานจัด แต่ยังมีความหอมโกโก้และผลไม้ อีกอย่างที่อยากแชร์สำหรับคนกินสายสุขภาพคือกรีกโยเกิร์ตแบบ high protein ที่เขาใช้ เนื้อค่อนข้างเนียนและครีมมี่ ทำให้โบวล์ดู “อิ่ม” มากขึ้น กินแล้วอยู่ท้อง เหมาะกับคนที่อยากได้ของหวานหลังออกกำลังกายหรือเป็นมื้อเบาๆ ตอนบ่าย ถ้าได้ราดซอสเบอร์รี่เพิ่ม จะช่วยให้มีรสเปรี้ยวหวานสดชื่น ตัดความเข้มของช็อกโกแลตได้ดี ทริคเล็กๆ ของเรา: ถ้าไม่อยากให้บาร์ละลายเร็ว ให้หยิบออกมากินทีละนิด และถ้าซื้อกลับบ้านลองแยกซอสไว้ราดตอนจะกิน รสชาติจะดีที่สุด โดยรวมถือเป็น Guilt Free Super Dessert ที่ตอบโจทย์คนรักช็อกโกแลตแต่ยังอยากได้ความดีต่อสุขภาพจากอาซาอิค่ะ