Automatically translated.View original post

"Soft meat, duck flavor up the mall." Goolang Ducks Bangli (Branch 1)

🦆 to think of the famous duck shop in Nonthaburi, it has to be soft and soft. The duck has been going to the mall. The duck has been going to Liang, Bangli, Bangli, Bangli, Bangli, Bangli, Bangli. Branch 1 is probably the first name that came up in Bangli. The origin is in Bangli, two brothers, Suphan Buri, and the placenta has been opening a big branch for more than 22 years. The original recipe from China, Tei, has been going from generation to generation.

🍛 For the recommended branch today will be branch 1, which is Bang Yai, there will be duck lift, chop, noodles, chestnut, duck face rice, order now.

🍜 Duck Noodles / Duck Chestnut: The line will have both noodles, small strands, large strands, noodles. To eat with whichever strands is compatible with the broth. There is a Chinese medicine fragrance that is not too strong. The taste of mellow, salty, sweet, slightly followed. It is fit. Soft duck, decomposing, polished water, infiltrate the flesh. Very fine. The leather is taut, not greasy. The insides do not smell stale. Duck blood is another cool thing to try. It is recommended to order duck blood chestnut if you eat it and can not forget.

🍛 Duck Face / Duck Chopped Rice: Delicious Rice. Duck with a lot of words. Delicious duck is not different from noodles. Duck topped water is not common. It has a little sweet viscous thickness. Not a salty clear water. Most shop types are served with chili dipping sauce with chili pepper, garlic, citrus, crushed ginger. The taste is out of the way. Seafood dipping sauce mixed with chicken rice dipping sauce helps cut greasy. It's another menu to order.

🍲, there are branches at Soi Udomsuk, Seacon and Khon Kaen. The other branches that have been tried are Udomsuk 26, which is a branch of 2. The menu is quite versatile. Some of them are branch 1, which is owned by Khun Adhishuang. One day, dozens of ducks are sold. The front of the store starts selling at 6 a.m., noodles / rice starts selling at 9 a.m.

🍜 Who has passed to suggest that I have to try it once? I have known this for more than 10 years. If I want to eat a delicious duck, I will think of Guo Liang Duck, Bang Lai, Bang Lai is the first store.

🦆 Liang Guo Duck Bangli Branch 1

📞 Tel: 0818800567 | 0840133745

📍 Coordinates: The shop is on the side of Jubilee Road, on the eastbound side. Central westgate is on the alley of Kantna, Bang Yai Hospital, about 50 meters. Not rare.

🗓️ Open daily. Holiday uncertain. ⏰ 6: 00 to 5: 00 p.m.

💰 can pay both cash and transfers.

🚗 Parking: You can park around the store.

# Trending # Drug sign with lemon8 # Noodles # Duckling duck # Nonthaburi

เป็ดพะโล้โกเหลียง(บางลี่)

4/18 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหา “เป็ดพะโล้โกเหลียง” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี/ไปสาขาไหน เราขอสรุปจากประสบการณ์กินเองให้แบบใช้งานได้จริงค่ะ (โดยเฉพาะสาขา 1 บางใหญ่) เมนูที่ควรเริ่มสั่ง (สำหรับมือใหม่) 1) ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้: จุดเด่นคือ “น้ำซุปพะโล้” หอมยาจีนแบบพอดีๆ ไม่ฉุน รสนัวเค็มนำหวานตามนิดเดียว ทำให้ซดเพลินมาก เส้นเลือกได้หลายแบบ แต่ถ้าอยากให้ซุปเกาะเส้นดีๆ เราว่าเส้นเล็กหรือบะหมี่เข้ากันสุด 2) เกาเหลาเลือดเป็ด: อันนี้คือสายของจริงต้องลอง เลือดเป็ดชิ้นใหญ่ เนื้อเนียน นุ่มละมุนลิ้น ไม่คาว และเข้ากับน้ำพะโล้เข้มข้นมากๆ ใครมากันหลายคน แนะนำสั่งเกาเหลาเพิ่มมาแชร์ จะได้ลองครบ 3) ข้าวหน้าเป็ด/เป็ดสับ: ข้าวหน้าเป็ดที่นี่เด่นตรง “น้ำราดเป็ด” จะข้นๆ หนืดๆ หวานนิดๆ ไม่ใช่น้ำใสแบบหลายร้าน กินคู่กับน้ำจิ้มพริกตำที่ใส่พริกขี้หนู กระเทียม เต้าเจี้ยว และขิงบด รสจัดจ้านช่วยตัดเลี่ยนดีมาก (เราชอบราดน้ำจิ้มนิดเดียวแล้วตามด้วยน้ำราดเป็ดคือกลมกล่อม) ทริคการสั่งให้คุ้มและอร่อยขึ้น - ไปครั้งแรก: สั่งก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม + ข้าวหน้าเป็ด 1 จาน แล้วเพิ่มเกาเหลาเลือดเป็ดมาแบ่งกัน จะได้รู้ว่าชอบแนวเส้นหรือแนวข้าวมากกว่า - ถ้าชอบเครื่องใน: ลองสั่งแบบ “รวมเครื่องใน” ได้เลย เพราะที่นี่เครื่องในทำดี ไม่มีกลิ่นสาบ - สายกินเผ็ด: น้ำจิ้มพริกตำค่อนข้างจัด แนะนำค่อยๆ เติมก่อน เพราะเผลอใส่เยอะแล้วรสจะกลบความหอมของพะโล้ บรรยากาศ/ความสะอาด ตัวร้านเป็นสไตล์ร้านเก่าแก่ มีโคมจีน ป้ายแดง และมีมาตรฐานความสะอาดแบบ Clean Food Good Taste ให้ความรู้สึกมั่นใจ เวลาไปจะเห็นเป็ดพะโล้แขวนหน้าร้านและหม้อน้ำพะโล้ใบใหญ่ๆ คือเห็นแล้วหิวทันที เวลาไปและการเดินทาง (สำหรับคนอยากเลี่ยงรอ) ร้านเริ่มขายเป็ดพะโล้ตั้งแต่เช้ามาก และเมนูเส้น/ข้าวจะเริ่มช่วงสายๆ ถ้าอยากได้ของครบๆ แนะนำไปช่วงสายก่อนเที่ยง หรือถ้าไปเที่ยงตรงอาจต้องเผื่อเวลานิดนึงค่ะ ร้านอยู่ริมถนนกาญจนาภิเษกฝั่งมุ่งหน้า Central Westgate เลยซอยกันตนา/รพ.บางใหญ่มาประมาณนิดเดียว หาที่จอดแถวหน้าร้านได้ สรุป: ถ้าเป้าหมายคือ “กินเป็ดพะโล้โกเหลียงให้ฟิน” ให้เริ่มจากก๋วยเตี๋ยวเป็ด + ข้าวหน้าเป็ด แล้วปิดด้วยเกาเหลาเลือดเป็ด รับรองเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงดังและคนตามกินมานานค่ะ